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[甜品] 大理石乳酪蛋糕


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5.39.217.77:88987 m5 ~( e  M3 Q4 n  ~
材料
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糖粉.....30公克- A/ c9 q3 I! L8 H2 G
熔化奶油.....80公克
) u# \, P" E1 j, s! J& s# qtvb now,tvbnow,bttvb消化餅乾.....200公克
* R" ]! r+ w# V$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88980 Y2 A0 f/ B# J9 p* f2 {" X
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2.tvb now,tvbnow,bttvb+ c3 c& x* {* i+ O0 N
細砂糖.....300公克
9 F* G( }3 i" M( LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油乳酪.....1000公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z8 L& b% X3 b' c# z2 G- b

' |& }" x5 ]5 j# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ r1 T$ \& F0 A8 ^& t公仔箱論壇3.
$ }7 e7 S$ Z- m2 S公仔箱論壇原味優格.....240公克, j+ X! {* j+ }! k$ @1 R; q' E

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4.公仔箱論壇1 W% I6 u' z5 i* }" H( B
蛋.....12個5.39.217.77:8898& U6 r9 L0 Q$ Z9 j1 [

0 X" k4 @% R5 s, |3 A7 I% _5.39.217.77:88985.tvb now,tvbnow,bttvb1 d' C; X3 a# B5 R. d$ v# s
苦甜巧克力.....50公克
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6.
& M" j9 e# E2 a0 M3 d( J* g5 |# X柳橙汁&柳橙皮.....1個5.39.217.77:88989 J: D) M( ~9 V: `, }- A6 R0 w

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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i8 G% j' E9 P# M! z
1. 將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎後,即可將奶油熔化加入拌勻,最後將糖粉過篩加入拌勻,置入烤模底層壓實即成派底。tvb now,tvbnow,bttvb% W$ w$ L  S2 q" E3 y! `

2 r5 q2 c, f& ]" B2. 材料2混合拌勻拌至無顆粒狀,將優格分次加入拌勻後,全蛋蛋液亦加入拌勻,再加入磨成粉末狀的柳橙皮與柳橙汁,即為白麵糊。
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3. 巧克力切碎,以隔水加熱的方法熔化(水溫不可高於50℃)。
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4.取約25公克的白麵糊,與熔化巧克力拌勻,即成為黑麵糊。
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3 A8 m5 [2 o' s+ v/ Ltvb now,tvbnow,bttvb5.將剩餘的白麵糊倒入烤模內,再把黑麵糊滴淋在表面,以筷子隨意調成大理石般的花紋。
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1 X. B9 J" h9 }+ w; ^5 P. ?tvb now,tvbnow,bttvb6.入烤箱以上火100℃、下火180℃,烤約30分鐘即可。1 W& l0 y! V% i; g; E
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