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豆腐是我國的國菜，是人們公認的保健佳品。豆腐是植物蛋白質的最好來源，有植物肉的美譽。值得注意的是，吃豆腐應該注意科學搭配，才能發揮最大的保健功效。' ~, D( }+ n% {' U" n
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豆腐食用效果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |- j# ~- @9 f; x
1.吃豆腐可以防治心血管疾病
! u+ U7 k& l3 S2 e5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb, e( C' g- K# ^* z2 y; i8 i
2.吃豆腐對更年期女性有幫助
5 j! C5 w6 }$ m& W! O0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。女性朋友到了一定年紀，因為雌性激素分泌不足，易出現更年期綜合征，這時很多女性會選擇藥物治療。最近專家發現，豆腐中含有大量的雌激素——類黃酮。所以，多吃豆腐還可以很好地補充雌性激素。5.39.217.77:88988 K: P) s5 R# U# ]1 b
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3.吃豆腐對治療老年人便秘有好處TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o* b0 K+ g$ m- f% k
老年人因為年齡的關係，消化系統不好，經常會出現便秘，而豆腐是軟食，容易消化。所以，專家建議老年人多吃豆腐，從而減少便秘。
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2 |$ J$ \. M" O- t+ Z4 @1 Q6 X* ]tvb now,tvbnow,bttvb4.吃凍豆腐有助減肥3 d( z- r& v, l [6 }7 A6 c( M+ r
新鮮的豆腐經過冷凍之後，會產生一種酸性物質，這種酸性物質能夠破壞人體內積存的脂肪，達到減肥的目的。凍豆腐雖然經過冷凍，但是營養成分不會受到破壞，不會造成明顯的饑餓感。所以，多吃豆腐，尤其是凍豆腐，對於許多急於減肥的朋友是很有益處的。
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( {, R a0 c( T$ k' l0 N5.吃發酵後的豆腐能預防大腦老化5.39.217.77:8898. }$ @' ~& T8 J/ N4 |
豆腐一經發酵，最大的變化是產生出大量的維生素B12，而人體若是缺少了維生素B12，會加速大腦老化。所以，我們要經常吃一些經過發酵的豆腐，這樣對預防大腦的老化和老年性癡呆症是有好處的。' Q0 P6 j5 v6 D, ]6 s
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發表於 2015-12-26 01:17 PM
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