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[中式食譜] 牛肉炒麵


2 X( G' V5 x. R! ^5.39.217.77:8898材料
* u% r! G6 h; E9 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....350㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a% L2 f* d; n  o1 d3 E5 y- {0 i
鮮香菇.....2朵
; h- H  f# c3 l# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油菜.....50公克
" z* \$ g8 g5 l  t: Q& R; N" X) H5.39.217.77:8898蒜末.....1/2茶匙8 z! _. v- p! u: r, [/ R
油麵.....300公克
5 T0 h, k4 d2 {公仔箱論壇牛肉片.....100公克
- N% [  X. e5 T2 o% Y1 ^7 u7 b紅蘿蔔片.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b' }! M, a% n

  J0 t; A3 @: b2 T; `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 R, f+ ?4 [8 a3 g# }. w' y# fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料2 B- n  j- _: R- c' A
鹽.....1/2茶匙
( |, o# ^7 X  A( V% f% R! s醬油.....1大匙
# L( c$ S$ `1 H  l. _! E5.39.217.77:8898糖.....1/2茶匙
7 t, M6 S% o2 |- f1 n% S4 R% ]5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M; d, p2 s; ^6 I

  D! `- R- w8 `7 H* I. DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料5.39.217.77:88988 H* z  S9 z2 j
醬油.....1大匙
3 N2 h- A( @8 _/ G7 v! y糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J8 @4 V& M) }; N) [
地瓜粉.....1大匙1 i' G+ n% @3 {+ E9 z
米酒.....1/2茶匙/ g2 Q6 F: K3 @9 \4 F  g( T8 @
胡椒粉.....1/4茶匙
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/ s8 O) E' C' o  n& S5.39.217.77:8898. m5 b; @! `6 \" Z
作法- G7 Z1 _9 }% F
1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。
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) P, e. T& r$ Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。
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3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。
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