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[中式食譜] 牛肉炒麵


) d+ o) t& l/ k1 ^( F& V1 s. R5.39.217.77:8898材料. x! M* u5 s7 W1 f: J) e5 Q
水.....350㏄
" n7 Q$ ~* V6 h4 i+ f鮮香菇.....2朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }' Z4 \! ]5 r4 {' a5 x$ G0 ^
油菜.....50公克
, P' m$ l% v! s- L& l. e1 @* E/ [& DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....1/2茶匙
; e5 v8 M8 p3 F& ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油麵.....300公克
: h& p. A' l) v4 h4 K. N  n- o& d牛肉片.....100公克
- P3 o3 F, f+ V/ M2 h紅蘿蔔片.....20公克公仔箱論壇% m% F& ?2 S7 H2 y: _0 N0 h

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. t' D& T$ `: |' Z2 }9 G5.39.217.77:8898調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C5 L. e# f: C- e* m
鹽.....1/2茶匙
% I& N# j8 t8 i3 e醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h$ ^$ ?1 W+ P( V0 A
糖.....1/2茶匙
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醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m8 R4 J. p! r- Q2 @( _
醬油.....1大匙5.39.217.77:88981 l- \% ?4 Y. ~5 [& {
糖.....1/2茶匙
1 c1 n# F6 S! C& y公仔箱論壇地瓜粉.....1大匙
9 r( D7 D' `" S7 M) \& I+ J米酒.....1/2茶匙
% J5 ^' X3 G9 H2 S6 w) v胡椒粉.....1/4茶匙
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9 F: V  C4 {8 o" _' @2 r1 r4 J作法
/ V* i9 y7 g9 H' \. F8 h5 \+ _# ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。
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3 Y1 O, o/ R+ m4 ~4 Z' e2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。
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3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。5 v% t  Y+ w+ M6 M4 z; S( M0 V$ }% u8 A# N

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