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食材
/ _! M6 x# O* M9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭顆.....2顆(切末)
/ p: |' k Z- g) a7 b- g z3 o5.39.217.77:8898紅椒.....半顆(切大丁)
4 I+ {8 n4 _6 r! w5 r2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒.....半顆(切大丁)
& v) h4 _5 q. Z# O, X% f2 c3 \5.39.217.77:8898洋蔥.....半顆(切大丁)tvb now,tvbnow,bttvb/ K& m3 M( _# @! y! c; X
腰內肉.....400克(切片)
7 f5 @9 M" F( J" l1 N$ \3 ^公仔箱論壇新鮮鳳梨.....1/4(切片)
1 j6 M: M! x1 p* |/ A, O1 _1 I公仔箱論壇
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1 q' e0 P& e) Y5.39.217.77:8898醃肉料
+ }; h/ }4 C, f H2 G* a4 V6 g5 itvb now,tvbnow,bttvb水顆.....5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 o$ D, Y( y' A1 J- W' i o' v
醬油顆.....3湯匙
2 W, K- c9 x, @# I9 k5 j米酒顆.....2湯匙
% @" ^. y& G5 Q0 D% c- F/ S3 B2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油顆.....2湯匙
% m j8 k% z1 S+ Q, n) R5 o* K太白粉顆.....2湯匙
w+ U; ^1 F8 G! _ Y& \) d公仔箱論壇蒜頭顆.....2顆 (切末)公仔箱論壇; U$ l1 x7 H& z0 l4 b
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; ?; a8 U! K" l, g* `8 Y( Z# z/ U5.39.217.77:8898糖醋醬汁, F* }4 A7 o; M. t
水顆.....100cc$ P, [. n% T6 J
白醋顆.....30cc
`. i: F) Y( q3 D公仔箱論壇蕃茄醬顆.....30cc5.39.217.77:8898) c$ x; R1 v* Z: A2 w# d: i7 a
二砂糖顆.....30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [9 T% Y' f# F: N3 \" @
太白粉顆.....3湯匙
$ y0 `) i- P4 m$ S: I4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* a+ h! o; x! a公仔箱論壇
; w4 l' Z# R1 h9 l0 a8 u. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 r2 y& \7 P- `& Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)
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2. 先將肉片煎熟盛起備用5 Y; I6 ]2 c& \0 V
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3. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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2 J8 P) x4 ]& k6 q# C, x4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠, ^2 W8 j( |, e* l
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！tvb now,tvbnow,bttvb0 o/ c/ T6 t4 \$ I1 G
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. I% L- c0 n$ I4 X+ ]Tips
8 ]! \. Z$ s3 H※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！
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發表於 2015-12-26 04:38 AM
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