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[中式食譜] 糖醋腰內肉


$ S6 P; e& x0 [9 @+ {4 a食材
) O2 h3 p  ~5 {. S) A7 O蒜頭顆.....2顆(切末)
* [& y, y3 U3 X4 I$ n公仔箱論壇紅椒.....半顆(切大丁). V+ C$ N, g  v4 k
黃椒.....半顆(切大丁), |5 {- R+ _; _8 ?& l; r- l8 s
洋蔥.....半顆(切大丁)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H4 B& A0 s9 X8 k% B
腰內肉.....400克(切片)tvb now,tvbnow,bttvb2 g: ^" R2 c, J7 x: c/ |) }
新鮮鳳梨.....1/4(切片)
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" ~% l; `% A8 Q4 wtvb now,tvbnow,bttvb
2 D' j# B0 z7 c( c% h% I醃肉料
. |% C: T* `6 R" q水顆.....5湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n3 o3 l& A1 W4 T# [
醬油顆.....3湯匙
8 @: Z  _+ N% g0 K5 {2 w& _0 ]米酒顆.....2湯匙
6 p9 H( E$ [* X  t/ {沙拉油顆.....2湯匙5.39.217.77:8898; R) M5 K* d' ^% S& j
太白粉顆.....2湯匙
+ W% ?' Z7 d5 l5.39.217.77:8898蒜頭顆.....2顆 (切末)' a" u" e; P6 l# V' L( T
5.39.217.77:88989 k2 z4 b" `, Q; d9 Z

3 Q% W5 B4 K% aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖醋醬汁
; A! M% e; f7 [: oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水顆.....100cc  |5 R; B" z" [0 ^" A
白醋顆.....30cc
6 O' P- }% E% _' d公仔箱論壇蕃茄醬顆.....30ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y% a* I* E5 J, T2 s2 A
二砂糖顆.....30cc
0 `# ^! ^' n7 ptvb now,tvbnow,bttvb太白粉顆.....3湯匙5.39.217.77:8898; n7 n0 x: u9 k
5.39.217.77:8898* ?1 r$ H/ n2 H" ?2 [

* L# q% @4 {) O) V& z! Atvb now,tvbnow,bttvb做法
' n$ S; y" p6 W1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)
7 K: z7 j# k$ W  v7 }: b5.39.217.77:8898
: l8 B! D9 {6 e  c; S' ?6 \  _; U公仔箱論壇2. 先將肉片煎熟盛起備用
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3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用( y3 @! a4 x# ~

. c- P( w, P6 o) U. C" ?0 btvb now,tvbnow,bttvb4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠
8 A, e  e1 q6 T) A3 `# ~公仔箱論壇
$ B: m3 h8 T6 n" C5 r. p1 c5.39.217.77:88985. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!公仔箱論壇, P, T) V8 r, T2 Y% n) c% D3 z

) m; n/ R. T0 J5 {0 z- r1 b5.39.217.77:88984 l4 Z6 C. u/ r4 U0 c
Tips- b' ^) H- V. y1 N# T
※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!公仔箱論壇: z/ H% B1 V5 D1 i' |/ O

+ O/ s% T4 J. l, y9 ]1 \5 {$ I公仔箱論壇※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!
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