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食材5.39.217.77:8898% q9 c; `* p' S1 X6 M$ f5 @1 J- S
蒜頭顆.....2顆(切末)5.39.217.77:88988 F5 M( k1 @1 B% F
紅椒.....半顆(切大丁)公仔箱論壇' H$ g! M) R1 E2 U3 w3 I4 t3 [
黃椒.....半顆(切大丁)tvb now,tvbnow,bttvb2 b8 ^7 I. e; q# ^
洋蔥.....半顆(切大丁)0 K; }" b% f" k4 V9 L
腰內肉.....400克(切片)5.39.217.77:8898( N/ z8 X3 V" v+ |' ~" M; q
新鮮鳳梨.....1/4(切片). Q% o+ H2 W- l+ X/ w& u
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3 ^5 W) L) E4 ^. [! @* t+ `醃肉料tvb now,tvbnow,bttvb0 j/ O3 F8 F. U5 ]4 U; I, x
水顆.....5湯匙公仔箱論壇+ Q. C/ a. v. w; p; r3 Q
醬油顆.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V$ J1 E) u% T8 D0 Q& k
米酒顆.....2湯匙
( ?, [- Q+ o& {6 ~1 T沙拉油顆.....2湯匙
1 }/ e$ `9 O/ ~$ e1 J1 |: @% `太白粉顆.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g; t, o/ H$ d3 f' }
蒜頭顆.....2顆 (切末)tvb now,tvbnow,bttvb9 |( h1 Z4 k9 R X6 o, f
5.39.217.77:8898& ^; M% f3 P7 r4 w9 m
9 J4 o9 H* K5 R Z9 s5 i糖醋醬汁tvb now,tvbnow,bttvb \; x+ t- k. ^4 W2 d! ~5 X
水顆.....100cc
2 z( c- A1 }/ a# z/ H5.39.217.77:8898白醋顆.....30cc5.39.217.77:88988 w8 ~2 y4 r1 s4 I
蕃茄醬顆.....30cc/ p! |; v# W6 [1 v8 N; C, p
二砂糖顆.....30cc
) }1 J+ H4 u1 x" l公仔箱論壇太白粉顆.....3湯匙9 w( P% D2 e0 H9 p4 S0 o( E
公仔箱論壇2 a* _* u% c2 ?. G) Z
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做法
( n, d" [9 m4 b! Y; _* a1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)* S( s3 }/ g& F8 H
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2. 先將肉片煎熟盛起備用公仔箱論壇' h5 B1 g1 D6 J. B2 F
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3. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用" l \' x$ K. |8 i
; k, l8 i9 h0 h5.39.217.77:88984. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠
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?( j- b1 J$ k4 M# k; ~5.39.217.77:88985. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！tvb now,tvbnow,bttvb2 C/ o0 ]1 k: w: Q2 b
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Tips
' p4 c+ A6 [! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `! n9 M, @$ N( g
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！tvb now,tvbnow,bttvb3 c" N6 x& ?7 v+ Z) `/ j- }8 s. ^: t
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發表於 2015-12-26 04:38 AM
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