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尖沙咀最近，新開了一間奧地利老牌麵包店：麥上日光，在當地已有近百年歷史，於歐洲各地更擁有約100間分店，至於香港店就是亞洲區第一間分店。5.39.217.77:8898- \. O4 ?* W5 \/ g1 Z% ^
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麵包店雖不是完全使用奧地利原材料製作麵包，卻堅持用傳統方法及優質配料。
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好像提子乾經過本地工場九日的發酵，因此特別香，亦會較彈牙。
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2 Z1 p& f2 I: z3 v) e+ E: i( Q, Q0 a' h" Q公仔箱論壇選用日本麵粉及天然酵母，雖然經3次發酵，時間較長，但麵包相對較鬆軟，口感接近歐式麵包。師傅直言，每日店子製作三千個麵包，所費需時，由搓麵粉到焗好出爐，每個麵包需三小時製作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n& ^) W7 ^ S0 T, j, z3 U
% S4 h+ X4 o+ z( R5 `店子現提供六至七款麵包，五層芝士軟包、洛神花星星、牛油果芝士、草苺朱古力豆豆等，全部都是個子很大，像歐洲人，因此每次出爐數量不多。! @" S( M. k1 q" K) o9 b+ h; h
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當中必味是卡門貝爾U形麵包，正是麵包店沿用總公司技術及配方製成，麵包香味濃郁，口感幼細。
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卡門貝爾U形麵包$30
5 y, l! x; R" E3 Etvb now,tvbnow,bttvbGuschlbauer麥上日光
0 B: z1 w- g$ I% x. C, X公仔箱論壇5.39.217.77:8898- a' H7 f) {5 S" w
地址：尖沙咀金馬倫道號華僑大廈* w/ m1 f* y* j" j2 W
營業時間：每日早上8時至晚上9時 |
發表於 2015-12-26 04:13 AM
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發表於 2015-12-26 10:42 PM
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