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[美食介紹] 奧地利麵包店招牌U形提子包


6 R. R$ s% D; H: G2 U+ ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P" H3 v" x3 ^: q' }5 S) a. o
尖沙咀最近,新開了一間奧地利老牌麵包店:麥上日光,在當地已有近百年歷史,於歐洲各地更擁有約100間分店,至於香港店就是亞洲區第一間分店。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P6 c( @- V. O4 L) i

- r9 B7 d" N9 ?, {5 Rtvb now,tvbnow,bttvb麵包店雖不是完全使用奧地利原材料製作麵包,卻堅持用傳統方法及優質配料。  ?& F1 T  X. `) K* O% F: V1 `

3 I# Q4 \& S/ M2 B: ~5.39.217.77:8898好像提子乾經過本地工場九日的發酵,因此特別香,亦會較彈牙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S8 R7 T: ]4 [; }

, g( p* t- B: Ltvb now,tvbnow,bttvb選用日本麵粉及天然酵母,雖然經3次發酵,時間較長,但麵包相對較鬆軟,口感接近歐式麵包。師傅直言,每日店子製作三千個麵包,所費需時,由搓麵粉到焗好出爐,每個麵包需三小時製作。5.39.217.77:88983 g! t+ v1 |7 P! E

  s3 R2 z, m/ R& I  O; T6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店子現提供六至七款麵包,五層芝士軟包、洛神花星星、牛油果芝士、草苺朱古力豆豆等,全部都是個子很大,像歐洲人,因此每次出爐數量不多。
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當中必味是卡門貝爾U形麵包,正是麵包店沿用總公司技術及配方製成,麵包香味濃郁,口感幼細。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z9 s( }. B' U$ r+ @1 |: n

* _" ~$ A1 n# D! S+ y, Htvb now,tvbnow,bttvb卡門貝爾U形麵包$30
! z9 M4 H- Q7 @' S公仔箱論壇Guschlbauer麥上日光TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R- c, K, N- R7 v/ i
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地址:尖沙咀金馬倫道號華僑大廈
: b5 M( u& a1 o8 D: J1 c5.39.217.77:8898營業時間:每日早上8時至晚上9時
尖沙咀新開一間奧地利麵包店Guschlbauer麥上日光,在當地已有近百年歷史,香港店就是亞洲區第一間分店,堅持用傳統方法及優質配料做麵包。款式不多,不過絕對值得一試。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B: C1 k% x4 D6 q/ S! I
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最受歡迎必定是奧地利五層流心芝士軟包。麵糰發酵時間較長,焗好的麵包質感鬆軟,達到歐洲軟包效果。出爐後更要添加芝士,用料十足。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i. H; B+ c7 G4 H9 J" a/ A. ~' m- c

* r, ^% }8 x6 i  \' ~; ]7 @8 ptvb now,tvbnow,bttvb以洛神花做材料的洛神花麵包,整個鮮紅色,味道酸酸甜甜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G( g, S- c4 X3 S  B6 \

7 h  _: m" q3 O2 v' _  r, u公仔箱論壇另一款朱古力豆豆包,表面鋪滿朱古力粒,熱辣出爐不僅沒有溶掉,兼且入口脆脆,秘訣是師傅細心拿捏焗爐溫度,令麵包上的朱古力不會溶化。tvb now,tvbnow,bttvb% b7 N6 \5 j# O

$ [$ _5 D, v% R# T6 a8 Z: ^公仔箱論壇牛油果芝士包一樣驚喜,牛油果跟麵糰拌勻同焗,麵包帶有牛油果香。
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$ |, ]! T8 T, L8 M( _+ e! e( D5.39.217.77:8898記得奧地利麵包每款體積龐大,所以每次出爐數量不多。
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- R* q( U. I' j  V* m" y5.39.217.77:8898五層流心芝士軟包$20/個
( m; e, M1 K! N2 _) Z2 W5.39.217.77:8898洛神花星星$32/個5.39.217.77:8898) \& V0 ^. b+ h2 E1 X
朱古力豆豆$30/個公仔箱論壇) @2 O& _; m& a
牛油果芝士$30/個公仔箱論壇2 A9 ]! o+ ^  s. }, p. ^
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Guschlbauer麥上日光
) t* Y7 w' _3 t5 ?& l) x4 ~+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:尖沙咀金馬倫道華僑大廈
9 M4 [# s9 X  E  FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:星期一至日8am至9pm
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