' w3 U- [) X3 u: x' g o材料
6 l+ e: @$ g. z3 V& P! a雞蓉粟米湯1罐
4 x" ^* @* x& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚腐(切條).....6件8 `4 |5 R. w8 h2 ?/ |% B+ ^( ~
素雞(切條).....1條: G5 M% Z1 V1 @& [. ^% e* f6 [
甘筍(切絲).....60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~: l+ K# @( |, K$ o* h
椰菜(切絲).....300克tvb now,tvbnow,bttvb; V, I( Y. f# j+ n, o
鮮魷(切件).....200克
5 o, N7 t2 i9 n, O' N7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?$ z2 B) s5 J
公仔箱論壇; ]. a2 V: G. j# r/ d
做法
4 ^3 z+ j6 X& C/ L! C! `; L6 jtvb now,tvbnow,bttvb1. 鮮魷洗淨抹乾，縱橫交叉界花後切條，加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。
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2. 魚腐及素雞切條，備用。
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' g$ q1 L' W8 @* ~# U7 p& T公仔箱論壇3. 椰菜及甘筍洗淨，切絲。5 h' O/ w% \8 X* ^) X
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4. 燒熱鑊落油2湯匙，將鮮魷加入炒至6成熟，加入甘筍、椰菜及其他配料略炒， 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯，蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾，調味即成。
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發表於 2015-12-25 04:51 AM
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