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4 t" T) W6 ~3 y g- u3 }( Q5.39.217.77:8898在台灣很有人氣的蛋糕店Black As Chocolate，由藝人黃湘怡開設，有不少明星如楊丞琳、陳妍希、林依晨等等也是捧場客。該店蛋糕以朱古力味濃厚揚名，造型獨特，包裝優雅貴氣。公仔箱論壇5 t7 t1 x: S7 f' r& p; d3 @
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該店將進駐香港，分別於銅鑼灣及九龍城開設分店。近日記者試了該店四款招牌蛋糕：經典朱古力，入口感覺香濃，可惜一旦吃完味道很快消散，欠缺After Taste的韻味。1 q. K2 i. D8 |
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而眾人最期待的黑加侖草莓，據稱用了比利時70%黑朱古力製作，中間粉紅色一層還加入了草莓、黑加侖子、覆盆子果醬等等，但吃起來，還是感覺不到兩者的味道明顯突出。# j g* n/ L# n# b, _ R+ T
" X O8 J Z- q6 X) j公仔箱論壇反而榛果味相當有驚喜，面層有脆脆，層次感豐富，蛋糕中間還吃到些許榛子碎。最失望是圓圓的焦糖香蕉，水果味頗清甜，可惜海綿蛋糕部分過於濕潤。
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! D7 I' e& j0 o) c3 _, E! H* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。問香港分店負責人Kerry有何回應，他坦承這幾天有部分台灣食材未及運抵，而改用其他材料，以致味道上未盡人意。他強調，今後仍會不斷試味，以及沿用台灣食材，以達到台灣總店的水準。3 i1 d" L: Z- u; Z5 q3 [
6 B) o7 [* w. Z% y0 ytvb now,tvbnow,bttvb經典朱古力蛋糕$478/6吋5.39.217.77:88984 \) p E, @! T# V; M7 |. R# B
黑加侖草莓朱古力蛋糕$496/6吋
+ q+ w& P& b/ V# j: @3 [: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖香蕉朱古力蛋糕$398/6吋
: g& T8 Q2 i$ w$ _5 z榛果朱古力蛋糕$488/6吋5.39.217.77:8898/ B; ]) _, Z0 |+ F
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Black As Chocolate: k% x$ ~6 u) h; W
地址：銅鑼灣蘭芳道5.39.217.77:88981 V* H1 V. G) \) B6 e
備註：12月19日（星期六）5pm開業 |
發表於 2015-12-25 04:49 AM
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