7 z& n% F/ x+ r, G {" W4 b酥皮材料：
& U8 ]6 H: q/ g; {6 r( c5.39.217.77:8898全蛋.....1個
& L# Y( y2 h; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋.....5公克
& J3 f+ }" o2 }2 K砂糖.....10公克公仔箱論壇5 Q3 t! ^8 m' G$ H7 t4 [2 ~
白油.....40公克
0 s& j1 H0 T% B8 V, k" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰水.....144公克5.39.217.77:8898& l' y4 \8 x) R- l' A
起酥油.....204公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f3 f) _/ Q3 W0 Y8 k" p5 J
高筋麵粉.....240公克
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9 F" \( p5 Q- _% @: L2 L5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M6 j1 t" W$ V* C8 {9 W% I" _
內餡：$ z' C& O0 e% a9 e4 Q! {" M& [- V+ T
奶油布丁餡.....適量
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其他：' K) r E) o( Z7 b N
鳳梨片.....15片7 n, N# F' l) y/ ^+ c
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作法5.39.217.77:8898, [( }" {) t/ C- D
1. 請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
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, U" A& Y, I" P/ @- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。5.39.217.77:88981 v+ S) p5 |4 k+ l
1 L* M. ]) [; l7 S) m& `" o/ t; A3. 將麵皮四個角往內切約5公分後，再將8個角往中心摺起，最後在上面擠上奶油布丁餡料再擺放一片鳳梨片做為裝飾，放入烤箱中以上火180℃、下火170℃烤約30分鐘。
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發表於 2015-12-24 04:37 AM
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