. i/ f# {( {8 X1 T& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( p' ]3 ^2 {2 C. f8 z9 |% o
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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F* i' J4 L% E
鹽.....2小匙
( t9 |- m' m8 N3 z" [% @9 Z4 L8 c老薑.....20g% J. A# K! \2 E: |+ v! S7 |
雞蛋.....3顆4 k2 s" P. t# I
米酒.....600c.c7 V: h" ?* b0 \- \2 [+ M
黑麻油.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l. B* K; J5 P- X9 _$ I x; S7 o9 r. L
去骨雞腿排.....2片
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程序
1 q w* X$ b% S5 t8 g d2 V9 l% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 老薑去皮切片，雞腿洗淨、擦乾水分備用。; U! g7 a/ k- w/ H+ s7 u$ S
* E& l% a. U( ~5.39.217.77:88982. 鍋中不放油，雞皮朝下煎至金黃色出油。翻面再稍微煎一下，取出放涼切塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t# Z% V( z* E( m, P
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3. 利用剛剛的雞油把薑片煎至微乾。
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1 |' `( s$ F6 n4 i8 P5.39.217.77:88984. 放入雞腿肉炒勻，再加入黑麻油炒出香氣。倒入米酒大火煮約8分鐘。公仔箱論壇7 Q4 e& \; U/ z" J$ G0 D6 ]: c
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5. 等到湯汁變白且湯汁約剩一半，加入鹽調味。
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3 `1 q' z% _& J$ E5.39.217.77:88986. 倒入一半的蛋液蓋上鍋蓋煮10秒，再倒入剩餘的蛋液，關火蓋上鍋蓋燜15秒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b& W6 C, S! u# N
: E: W+ m& x5 o7 O0 y7. 盛入白飯中，最後撒上黑胡椒（或白芝麻）即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 P8 l$ J3 O# S
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發表於 2015-12-24 04:36 AM
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