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食材6 g$ O. ]* Y. }/ K, Y6 ?* g: P) W
薑.....1大塊
* v$ H6 G7 _+ u* I/ W7 f: S( q麻油.....6大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O- o" _, N, q. }8 d( y! j
米酒.....600c.c
5 H8 g/ ~. D V. a, v p* o- F# x秀珍菇.....450g
2 k/ z6 |. N3 Q9 h& F) @0 d帶骨雞腿.....2隻
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7 j# p& q/ t# U; @% y5 U4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `( d. S! D; v$ V* I2 Y
1. 秀珍菇洗淨，薑切片，雞腿肉剁塊狀入滾水川燙後用冷水沖洗乾淨。麻油倒入鍋中小火加熱，放入薑片煎至旁邊微微捲曲即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @* Q2 v/ `% @. e" u3 u* \
$ J: a1 C0 \1 F3 d: J u4 S2. 放入雞腿肉炒勻後，倒入砂鍋小火加熱，加入秀珍菇翻炒至出水，再倒入米酒煮滾後，蓋上蓋子燉煮60分鐘。加入鹽巴或雞粉調味即可
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發表於 2015-12-24 04:36 AM
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