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尖沙咀新店YUM CHA飲茶，顧名思義主打中式飲茶，走新派、年輕路線，開放式廚房設計，格局像Café。點心也不賣傳統，以造型可愛為前提，招牌奶黃包加上兩隻糖果製的眼睛，非常生鬼；隨鳥籠奉上的三隻可愛鴿子是鳳梨酥。食材做法也破格，歐美流行的有機羽衣甘藍，平常多作沙律菜，這裏則以蒜茸炒；冬瓜用上西式甜品的做法，浸上新鮮橙汁，入口即化。大膽中有驚喜。
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一籠八戒(3件)$49$ i, c( ?4 w ?- s* X! W
鴿吞鳳梨(3件)$49tvb now,tvbnow,bttvb4 d1 h0 J% u) C2 y1 `8 E$ b2 d! k
橙棍冬瓜$39tvb now,tvbnow,bttvb7 j* |# V, X/ w/ l
羽衣甘藍$79
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YUM CHA飲茶
0 \ R! J6 y7 p# e* ~1 W5 i$ g5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：尖沙咀加連威老道Attitude Hotel0 _( g2 r% F8 z$ i
營業時間：星期一至日：11:30am-3pm、6pm-11pm |
發表於 2015-12-24 04:26 AM
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發表於 2015-12-27 01:16 AM
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