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4 F5 \5 U" C* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
) P* {& |% K9 y) e' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腱肉.....1條
) Y% r+ V% J$ T$ _8 e. u% Y' H) E% @ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開水.....1500cc: u" ?% I6 w( ^3 ~8 R' j7 h
橄欖油.....適量
3 u l. x, D% M6 G公仔箱論壇大蒜.....2瓣(切片)
0 }6 V2 Q( n( d% I; q5.39.217.77:8898西芹.....100g(切丁)
8 n( o$ d8 h! s B9 w洋蔥.....100g(切絲)
: z; a- ^1 @4 q; g" @) B5.39.217.77:8898新鮮巴西利.....少許
3 {$ Y6 P. R* d& i* C) K5.39.217.77:8898黑胡椒/鹽巴.....適量
% F7 y" ^, V& z X5.39.217.77:8898高麗菜.....100g(切丁)
1 P6 ]3 o9 k( T8 x* L, t$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。元素.番茄紅醬.....1/2盒公仔箱論壇' e' `; ]- ]% D' I; D% M
紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)
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: x1 I9 @' k; Q; f% }1 [6 Q公仔箱論壇5.39.217.77:88983 C+ R9 f- i5 q$ v$ x
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1. 所需食材須先備齊，「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).tvb now,tvbnow,bttvb. ]; u3 o# x- e5 ]6 D9 u% h
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2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w9 |5 Y# w/ `# {
r7 ?( L; Q. j+ a0 d5.39.217.77:88983. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.
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4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.
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5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.0 W1 y; }: P5 f& ^% S
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6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.5.39.217.77:8898& U5 p, ]) D# T/ R+ U6 P, q- z. ^
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7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!
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8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!
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發表於 2015-12-23 05:03 AM
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