4 n0 F/ J( i& ] i+ n+ Htvb now,tvbnow,bttvb材料
8 I h7 y) |" Ctvb now,tvbnow,bttvb麵.....150公克
/ [, _) @+ n0 E. e1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉.....10公克+ R7 d y- ~- h# ~
大蒜.....10公克
0 q3 w+ [. o# x$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯..... 300㏄
% q9 @% L1 G, Ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....30公克& Z" H% E4 E) N6 i4 a0 B; v8 E: ~/ E
青椒.....20公克
0 N3 C- d( ^2 n7 Q3 B公仔箱論壇紅辣椒.....1/2條
6 E, v. l, O; X' c! x- E公仔箱論壇排骨.....250公克公仔箱論壇: c) o2 L( I4 l1 S
太白粉水.....30㏄
$ Y! ?2 \) k0 D" Z bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88982 |, V, [7 p$ Z5 J6 T
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb# ]( X; h4 ?8 J3 U! T1 I; {. Z
鮮雞粉.....少許
: X' K5 i( X2 d% ? Z0 _5.39.217.77:8898蠔油.....1/2小匙
( e O" R$ ?3 }# { a1 Wtvb now,tvbnow,bttvb白砂糖.....1/4小匙
1 Z( q' G1 O. l I公仔箱論壇生抽醬油.....1小匙公仔箱論壇1 h& O K% C4 o/ g7 J! y
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作法, u7 a9 j# @0 k5 U* K; V
1. 將洋蔥、大蒜洗淨、去皮、切片。青椒、紅椒洗淨，去蒂及籽後切片。豆豉洗淨、切碎。將熟麵放入滾水中燙軟後瀝乾水份攤開。5.39.217.77:8898/ {; b- i2 u4 z, g% v4 x
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2. 將排骨剁成2公分方塊，放入碗中，加入少許太白粉抓勻。- A3 C& H3 j) v' M) T
% J" S: H4 R. d: ]3 k' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鍋中倒入300㏄油燒熱，放入作法2排骨以中火炸約1分鐘，改小火再炸5分鐘後撈起，瀝乾油份。
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/ e8 f3 i/ _( s5.39.217.77:88984. 作法3鍋中餘油繼續稍熱，放入作法1麵條以中小火煎至兩面脆黃狀，盛起瀝乾多餘油份。公仔箱論壇0 t: S* M3 H( }/ h3 |
" j3 S1 S3 w; w: ~' X+ A1 j# v ^5.39.217.77:88985. 續將蒜片、洋蔥、豆豉放入鍋中爆香，加入高湯及作法3排骨，中火煮2分鐘後加入青椒、紅椒，煮滾後再以太白粉水勾芡，熄火。tvb now,tvbnow,bttvb9 B! i" U3 c; g1 b4 l! h# X
& ~6 i& ?7 @! S# o+ X7 Itvb now,tvbnow,bttvb6. 將作法4煎好的麵放入作法5鍋中和芡汁一起拌勻後盛出即可。
6 I0 R: B1 `( D% @/ z/ m* _* { yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-12-22 04:33 AM
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