返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 惹味燴羊膝


$ L- B* x5 C* N  w4 z2 d1 ]tvb now,tvbnow,bttvb材料
0 l2 w5 u5 R  s4 N& K& a& O+ ^tvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....20克
; a$ V! K4 M# w: o2 v) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒.....250毫升
# F1 h) V1 j- w" @! e西芹[切粒].....50克5.39.217.77:88988 V) k9 j4 I- [7 m! x) D
洋蔥[切粒].....100克
! e6 S& a* O6 _0 d: W9 p9 Z甘筍[切粒]..... 80克
' w6 ?2 M7 {' b' i6 o/ m公仔箱論壇罐頭碎番茄.....400克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w7 e& e: P& F. z% |0 ^' c# A0 L
意大利黑醋.....1湯匙
5 c0 i0 a9 q3 B4 z* B$ n羊膝.....2隻(1000克)
  M9 j- ]' _: {$ @8 k5 n/ P5.39.217.77:8898乾杏脯肉及西梅.....共150克tvb now,tvbnow,bttvb- z1 H& e; W" H4 L# L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n% l& e# t& U2 H- _# k

0 ^2 |$ }! {. mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
9 V. w: |7 F9 U: d! Y! b芥末籽.....1/2茶匙公仔箱論壇( c7 [$ ?% S- ~2 c
黑胡椒碎.....1/4茶匙
! `; j2 F8 j: b# _2 E) Ftvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 s$ ]$ n# |8 v  E4 C
' K' Y. C4 P4 |" m" n8 }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W3 m0 `$ {/ k8 b
調味料
  T' _; ^) y0 [" ?4 A3 n公仔箱論壇糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  a- X& Z1 E( A% u
辣豆瓣醬.....2湯匙
3 |! k& M  H. b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  a' l; R+ l8 e+ W' w# S

- k) d: h# v4 I! P公仔箱論壇程序
8 h6 Y2 \1 O" G* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 乾杏脯肉及西梅浸於紅酒中1天。羊膝與醃料拌勻醃2小時,然後撲上麵粉。5.39.217.77:8898. W; q9 V6 C  T  v$ ]: q, M

* `1 h3 R. n! l; e( W, E' K5.39.217.77:88982. 燒熱3湯匙橄欖油,煎羊膝至每面金黃,取出待用。( `# F' o( }4 f: g
1 A4 M1 I+ J) `  o& {& F* S
3. 原鍋炒香洋蔥、西芹及甘筍粒3分鐘,加入黑醋炒勻。加入紅酒、半份乾果、罐頭番茄及調味料煮沸。) s, k' y  ]0 t8 [3 a* Y
公仔箱論壇' S  L7 ~4 a6 \) P
4. 加入羊膝及以清水蓋面 (約400至500毫升) 煮沸。放入預熱攝氏150度的焗爐燜1小時取出,伴入餘下的乾果,再放入焗爐燜1至2小時至腍。燜焗期間須間中於羊膝上淋上汁液。tvb now,tvbnow,bttvb& r* B0 V0 y% V

. Y! \! h3 S% ^  i5. 羊膝取出保暖,汁液煮至稍稠,即可伴羊膝食用。
1 f9 r5 H* N" I' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
返回列表