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材料- x. G6 m) a) M( D. n( \0 K
生薑.....6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B- ?* j0 m- d! K% [3 ]7 R; H
雞蛋.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb1 b. U5 r) A8 j) L7 F, R7 X" W
紅辣椒.....6片5 O% v! D, z- P Q+ F
粟粉.....3茶匙
' W& ~" Z. x6 S' z粟粉水.....少許
( J5 h- u/ `. Q3 }8 x4 K3 i/ S5.39.217.77:8898金不換葉.....8塊
4 o& n' \8 W8 T/ M8 H蔥(切段).....10條 tvb now,tvbnow,bttvb! z4 N( d" O) C) G
鎮江香醋.....1湯匙1 e, I1 ~) d* _! i( E$ q8 u
魚柳.....450克(10件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p$ c/ ` w+ `: @# I; b& b7 I, g
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* R& @. r5 A- j! s* J7 ^2 N( b4 W醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F* T6 W) U# R j: A1 Q1 o( V- X
鹽.....1/5茶匙& o: i3 W$ R) u
純正芝麻油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb: N Z2 j( I" i5 ^2 u/ p1 |
鮮味雞粉.....1/3茶匙& J6 D) j4 m1 U! t0 X
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調味料
' c4 b' a* `" m! C2 c. w4 a7 ?) D公仔箱論壇水.....50毫升
$ a! O- }0 f+ e* Y6 U糖.....1.5茶匙
) {! b6 R! U" n. X; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉.....1茶匙公仔箱論壇8 b l7 c* Q" _7 O+ t
特級老抽.....1/3茶匙公仔箱論壇7 y" h7 f9 d6 N* S [3 T9 @
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙公仔箱論壇4 f- \) ~% `# {9 V' L1 P
6 t$ }2 D5 ?6 w+ W. m5 L9 l: L4 v5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898/ Y- G( F! F% S! H) _ \
程序公仔箱論壇4 l; I3 n4 \5 x7 t0 C; ]5 k. x% R
1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味，可即時使用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b5 z! h( S* O9 Y3 ^7 Y" e$ T. X+ |
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2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿，放入醃好的魚柳，沾上蛋漿，用慢火煎熟魚柳，瀝油備用。
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3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉，先放入魚柳及調味料略煮，再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水，炒勻上碟。
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李錦記鎮江香醋後下，可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸，多吃有益。
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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