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印象中，女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子，竟是新開燒味店的老闆。
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5 \) }' v% b) o8 a2 Z說起來，這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑，「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯，因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。公仔箱論壇& z7 z; z: i8 _
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Sandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監，數年前投身飲食界，先開高級海鮮餐廳，其後卻計劃開燒味店。很多人不解，而且覺得燒味形象低俗，難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命，不單改革了店鋪的裝潢，而且找設計師重新設計外賣盒，棄用發泡膠盒，改用更環保的紙盒。2 H j! N. H& X% n
T6 N/ P) i# p' p7 U她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒，令肉質變得更腍身，而且可保存肉汁。5.39.217.77:88985 w6 S2 \$ q- u; ~
0 n$ N! r8 y: [$ ~公仔箱論壇配菜不用鹹蛋，改用日本北海道溫泉蛋，蛋汁豐富。
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$ u' }: E, f% R: o! l5 \1 h# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Sandy信心滿滿，直言如此現代化的燒味飯，就算拿進富麗堂皇的會議室吃，一樣絕不尷尬。% t7 K$ [( ^+ ^4 t# B
- W, F9 J# P% M* {% c5.39.217.77:8898貴妃雞飯(去骨)$46
' s' O3 Q' z! k! j0 p三拼燒味飯$48: ]- Q$ B) `8 |+ b# o, V
慢煮蜜汁叉燒飯$36tvb now,tvbnow,bttvb# a9 {- ?1 I& q2 J
! j5 w6 P) C3 ^- A1 ]* P, y' o公仔箱論壇好燒味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a( p0 P# a0 x+ t$ K, O% R
地址：香港中環皇后大道中tvb now,tvbnow,bttvb7 [# L! ]. o8 j q9 ]
營業時間：8am-8pm0 h, m6 ?5 B/ {2 V' W& d
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-22 04:26 AM
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