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3 Y. p! k" y6 h: T0 g5.39.217.77:8898印象中，女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子，竟是新開燒味店的老闆。
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9 c% _$ D, k1 O& n& @+ b Y9 w4 {公仔箱論壇說起來，這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑，「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯，因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。
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Sandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監，數年前投身飲食界，先開高級海鮮餐廳，其後卻計劃開燒味店。很多人不解，而且覺得燒味形象低俗，難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命，不單改革了店鋪的裝潢，而且找設計師重新設計外賣盒，棄用發泡膠盒，改用更環保的紙盒。
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她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒，令肉質變得更腍身，而且可保存肉汁。! A& m. I" C) d
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配菜不用鹹蛋，改用日本北海道溫泉蛋，蛋汁豐富。tvb now,tvbnow,bttvb, X1 l0 c% Y" t7 N
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Sandy信心滿滿，直言如此現代化的燒味飯，就算拿進富麗堂皇的會議室吃，一樣絕不尷尬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l4 s4 A& U3 }% H% k
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貴妃雞飯(去骨)$46TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z: ^+ C4 [% U9 J5 ^" z: r
三拼燒味飯$48
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好燒味tvb now,tvbnow,bttvb u0 b, F1 w) \: ^8 p$ U- y% O
地址：香港中環皇后大道中
, m: L7 f2 }) F8 n4 n( H公仔箱論壇營業時間：8am-8pm
# B5 f+ B" q$ \7 A# `& e/ ~星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-22 04:26 AM
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