單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。公仔箱論壇6 i( W# Q3 B1 P% u4 g& w& Z7 ~. s0 R
) Q: z7 Q1 b9 q6 \/ W+ e/ u公仔箱論壇店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
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最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。tvb now,tvbnow,bttvb- z4 d! {( R' R& d, x% ?! O# }
6 v& B2 w, v# G. b原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。
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1 f; J: S0 C4 e7 I D3 l ?tvb now,tvbnow,bttvb燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。' K6 k4 H6 K$ f) W
# k1 p8 v# s; d9 M0 Z飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？' \0 U3 ^4 f( ^. z. T
+ T" s' @' \8 j* ]0 Q) N4 K公仔箱論壇三拼燒味飯$48TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l8 f7 P6 C" ?
醬王燒鴨髀$44
6 T6 Y2 P3 \* d, Q% \2 O: k5.39.217.77:8898貴妃雞飯(去骨)$46tvb now,tvbnow,bttvb: w0 B7 R" m9 d" w8 H% [
芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)
* ]/ t7 y4 D, Q& Y) O意大利檸檬味汽水$155.39.217.77:8898# ?1 R+ v% D! S# t1 \
1 K1 b4 T7 D4 ]5 p4 H2 C' wtvb now,tvbnow,bttvb好燒味
- T7 X; A* X( l6 Q4 u) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：香港中環皇后大道中tvb now,tvbnow,bttvb, d+ ]. k0 A5 m9 Z
營業時間：8am-8pm! n+ s1 w6 _# p+ F
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
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