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[中式食譜] 蜜味燒雞


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+ s  w: p. p4 g3 r" B公仔箱論壇雞.....1隻[約1.5千克]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k  x! X' |. f/ e

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調味料( B1 Q' v% C* D1 A3 d' K4 ]
薑.....10片, H" k) O, O/ N
八角.....4粒
4 X$ f0 t& i% g' q3 `! ?公仔箱論壇蒜蓉.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* m; {$ f1 n7 z% ?  e0 n7 e3 R
水.....1500毫升
6 W9 A2 ~& z6 E8 U( b5.39.217.77:8898特鮮生抽.....500毫升
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蜜糖.....1/4 杯tvb now,tvbnow,bttvb( S, W+ B( M: h$ n! W. C# H: C
熊貓牌鮮味蠔油.....100克
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; b/ p* W/ F/ C3 Q5.39.217.77:8898程序
! b  U- T$ A8 K1. 調味料煮沸,放入雞,加蓋慢火浸 30 分鐘。
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4 @% V3 U1 b0 A1 k/ P. O. T% p5 p% o公仔箱論壇2. 取出雞並放在焗爐烤架上,均勻掃上掃汁。5.39.217.77:8898% a7 }) U' r$ R' T9 ~1 D* o  j' v
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3. 在已預熱 160度的焗爐焗約 30-45 分鐘至金黃熟透,其間掃上掃汁。
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