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[中式食譜] 香辣醬爆炒蜆

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材料
% p$ g& W3 w) a6 U; ?0 A: mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜆.....300克公仔箱論壇- w& R& }$ v$ @
蒜蓉.....1茶匙
' C, _7 Z' {- [3 Q乾蔥碎.....1湯匙
* D4 `7 [# O, E1 c& V0 {* ^紹興酒.....1 湯匙
! Q" {8 ~& ?' \3 L% q# B% b1 A3 }, v紅尖椒塊.....25克5.39.217.77:88986 x$ G0 i8 y9 L: v2 T7 L% S- d
甜青椒塊.....25克
5 j. x4 t. O. Y! P* F& H- ntvb now,tvbnow,bttvb紅尖椒碎.....1湯匙
. e: w6 A8 v: |1 q5 U- @  Ctvb now,tvbnow,bttvb甜青椒碎.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* t( _3 b) m: ]; f! z6 a! ?
港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙# D; t, u! V5 H/ B$ s. S$ ?

, b: x3 [( p3 m/ L" z$ D- G& R% i公仔箱論壇+ I/ v' D7 H! I3 r/ F. Q# D
程序9 i. ?8 F( J& h- H
1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。
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& X! J2 K" e7 ]- j6 w( k2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。tvb now,tvbnow,bttvb, H+ I  l# d) ?% }
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3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。
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