; A* x3 ^- W _3 N7 Z9 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~: r' w8 h' y5 e$ G
近年本地流行台式麵包，元朗也有一家，名叫麥田緣。4 I5 l6 E+ `0 t) W% I! `% C
8 @7 F. V/ Q. C yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每天供應三四十款歐洲式天然酵母麵包，以愛文芒果乾、金鑽鳳梨乾、蘋果、番薯等台式食材。麵包由台灣業界有名的黃士恩師傅設計，天然酵母以葡萄乾培殖，低溫發酵12小時，質感不像傳統歐包硬。
: U2 D6 m8 P1 f/ x2 {% g' P# i! [
5 H4 x) q) s- h% P' B( `( D5.39.217.77:8898餡料用果乾向台南相熟農戶訂購，天然優質。蘋果淮山番薯等鮮貨，則購自元朗街市，每日新鮮烹煮成餡料。製作花功夫。番茄自家烘乾，以橄欖油醃漬，比現成的少鹹清香。桂圓乾用酒浸過，用來做麵包感覺濕潤又富酒香。點點心思，讓麵包好吃得多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E2 _& c1 `4 ]6 e6 _
公仔箱論壇1 D4 M2 `! \) q/ Q
真材實料之餘，街坊更喜愛親切的老闆梁德偉(David)。
c) s. g7 A6 l! |2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^( c8 V* ?+ a K* @3 ~& \+ L7 B2 J: ]
David來自台灣，家族於屏東經營麵包廠客萊斯麥，供應麵包予全台超市酒店百貨公司。離鄉別井跑到元朗開店，原來他兩年多前在台北麵包展認識了港人Chris。Chris是麵包癡，跑到屏東學藝，二人一拍即合，決定來港開店。跟健談的David說說笑笑，哈，發現這兒也賣甜點曲奇。胡椒芝士曲奇，濃香芝士味中夾有少許辣勁；焦糖布丁，烤得滿滿焦糖香，厚實滿足；人氣鮮奶炸蛋，比一般泡芙鬆脆，奶香濃郁。: m) [: J! u0 P
. f3 z( S7 w( g* J5 A每次來都發現一種美味，豈止歐式麵包咁簡單？tvb now,tvbnow,bttvb6 P! o2 ] a$ I5 n4 N& C$ y
3 o: z; s5 E, t9 ?3 `麥田緣4 e; w# o$ A! q" O: S% X; h, E. R
地址：元朗西菁街富盛大廈
: ]- j' a! ?& N% Y& _% M公仔箱論壇營業時間：星期一至五8:30am-9:30pm，星期六、日及公眾假期10am-9:30pm
$ C& U/ Q5 I# O5 @# d$ U/ B k5.39.217.77:8898備註：星期一至五8:30am-10:30am為早餐優惠時段，全店麵包八折。 |
發表於 2015-12-20 04:20 AM
| 