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8 C3 k& d6 {9 w7 f5 h( I$ t近年本地流行台式麵包，元朗也有一家，名叫麥田緣。
. s' P6 K% n4 q6 Q' r9 v. Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t. Z$ |$ S, U7 w c# y( U* g
每天供應三四十款歐洲式天然酵母麵包，以愛文芒果乾、金鑽鳳梨乾、蘋果、番薯等台式食材。麵包由台灣業界有名的黃士恩師傅設計，天然酵母以葡萄乾培殖，低溫發酵12小時，質感不像傳統歐包硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v2 J6 W5 X6 R" e
, J3 v. b3 t5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料用果乾向台南相熟農戶訂購，天然優質。蘋果淮山番薯等鮮貨，則購自元朗街市，每日新鮮烹煮成餡料。製作花功夫。番茄自家烘乾，以橄欖油醃漬，比現成的少鹹清香。桂圓乾用酒浸過，用來做麵包感覺濕潤又富酒香。點點心思，讓麵包好吃得多。7 D( @- b4 c! X* V9 A3 [* m
- k0 t' c2 a" B% G3 U2 d真材實料之餘，街坊更喜愛親切的老闆梁德偉(David)。
- Y4 C) l( u6 E" Z: Y0 W; E1 W5.39.217.77:8898公仔箱論壇( {* c1 l6 l% K8 S7 _: Z
David來自台灣，家族於屏東經營麵包廠客萊斯麥，供應麵包予全台超市酒店百貨公司。離鄉別井跑到元朗開店，原來他兩年多前在台北麵包展認識了港人Chris。Chris是麵包癡，跑到屏東學藝，二人一拍即合，決定來港開店。跟健談的David說說笑笑，哈，發現這兒也賣甜點曲奇。胡椒芝士曲奇，濃香芝士味中夾有少許辣勁；焦糖布丁，烤得滿滿焦糖香，厚實滿足；人氣鮮奶炸蛋，比一般泡芙鬆脆，奶香濃郁。
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/ Y" ^ C2 E8 F: g公仔箱論壇每次來都發現一種美味，豈止歐式麵包咁簡單？tvb now,tvbnow,bttvb; B' N- v$ E. e e$ m" N
6 x+ M, Y6 V5 [. f8 l/ x- L3 W, | e麥田緣tvb now,tvbnow,bttvb& h2 V, @; i- t4 w j
地址：元朗西菁街富盛大廈tvb now,tvbnow,bttvb+ x* r5 o% r: i* P" S- |* l
營業時間：星期一至五8:30am-9:30pm，星期六、日及公眾假期10am-9:30pm
- T$ p. m0 E" S6 P2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註：星期一至五8:30am-10:30am為早餐優惠時段，全店麵包八折。 |
發表於 2015-12-20 04:20 AM
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