返回列表 回復 發帖

[藥膳] 四物香菇雞湯


. q7 i; Z" g' |食材
3 [$ y' Y6 Y1 ?, u0 a  P8 A. M5.39.217.77:8898生薑片.....5公克
$ d" ^  E/ \& K1 }烏骨雞塊 300公克5 P; j0 I' f* [- ]9 V2 y0 V
香菇(小).....20朵公仔箱論壇8 k& b! u9 @, C1 Q
鹽及米酒.....適量
( [/ U3 }* g8 [7 I) U7 P川芎、黨參、枸杞子.....各3公克
( ]0 z, w) j+ L* t  Ktvb now,tvbnow,bttvb當歸、土炒白芍、熟地黃.....各9公克
- y9 N, A+ F' S/ A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]# k* ^! k. H5 M: b* U

5 C) m# r% U! F; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
- O+ s% L! J3 \+ t0 W- g/ H4 }5.39.217.77:88981. 香菇先泡水至軟備用。
; W( ?) H( Z. L# Q( c, X: D6 x& F: m. e4 Q& K, w
2. 烏骨雞剁塊洗淨,汆燙去生備用。
7 }& s, [! @, Utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' D& S+ |$ u5 M/ F
3. 藥材與薑片加入約2000c.c.的水以大火煮沸,轉小火,之後把雞肉與香菇倒入一同燉煮約30分鐘,並撈除雜質,再以鹽及米酒調味即可食用。
% |9 |$ N# R. D" ]0 t2 Z2 d  g, D公仔箱論壇
$ k/ s1 ~$ A6 g; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r. [- G6 n9 @- j; u0 ^
注意事項tvb now,tvbnow,bttvb- T" U7 |" n1 j" e9 O
若家中有市售的真空包裝四物湯,以一包約150c.c.為例,若要煮半隻雞可放入二包至三包(口味淡者兩包即可)。先將雞肉汆燙乾淨後加入泡發的香菇與四物湯,再加水稀釋至1500c.c.,以文火燉煮30分鐘即可食用。
; n3 W: G3 p; ^$ o5.39.217.77:88980 E, o' [! I0 x0 F) L
: r3 j9 u9 q+ s& q' O
功效
0 X; f+ A; U) l' W, c, M四物湯是補血調經基礎方,搭配黨參、烏骨雞煮湯,適合血虛者月經期後做調養,一般喝3~5天即可,若容易口乾舌燥者,可將熟地黃改為生地黃、白芍改為赤芍來燉煮。
; n$ Z( \2 s* }1 K# [; B  _公仔箱論壇
+ q- _9 M& @6 G
返回列表