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生薑片.....5公克
9 n0 y a2 N4 R( O8 R$ ]烏骨雞塊 300公克
# E% F# g) p, X, V$ N1 W6 f香菇(小).....20朵
. o: {% H. ~3 A8 E+ T2 k; k公仔箱論壇鹽及米酒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb3 s, q/ p7 j0 {
川芎、黨參、枸杞子.....各3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A% W3 u1 O+ k! ~3 b
當歸、土炒白芍、熟地黃.....各9公克5.39.217.77:88987 }2 |9 _4 u8 y- d- H
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; F ]7 C4 }: d2 a* o$ Y9 \, |: K5.39.217.77:8898做法
* b1 \5 h8 Y4 R) _1 p* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 香菇先泡水至軟備用。, f* s1 @. T. Z' z
1 L0 _3 Q' U) b2. 烏骨雞剁塊洗淨，汆燙去生備用。
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# F* g: d/ `7 s/ h8 V, B$ h; A# n- v公仔箱論壇3. 藥材與薑片加入約2000c.c.的水以大火煮沸，轉小火，之後把雞肉與香菇倒入一同燉煮約30分鐘，並撈除雜質，再以鹽及米酒調味即可食用。) @" k# d8 s( q, Z8 l1 r% U/ A4 _8 }
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注意事項
, `) ~+ d. ~9 e2 `& a5.39.217.77:8898若家中有市售的真空包裝四物湯，以一包約150c.c.為例，若要煮半隻雞可放入二包至三包（口味淡者兩包即可）。先將雞肉汆燙乾淨後加入泡發的香菇與四物湯，再加水稀釋至1500c.c.，以文火燉煮30分鐘即可食用。公仔箱論壇; ~5 B; y9 a& v9 n
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功效
3 w5 U# v* N# T" B四物湯是補血調經基礎方，搭配黨參、烏骨雞煮湯，適合血虛者月經期後做調養，一般喝3~5天即可，若容易口乾舌燥者，可將熟地黃改為生地黃、白芍改為赤芍來燉煮。公仔箱論壇# V; V4 I2 Z/ m" M5 W& T
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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