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食材5.39.217.77:88984 P. I j2 P' a3 I/ v" {- L
生薑片.....5公克 c- g! E) ]; U1 P% a6 g: _4 i% \$ y
烏骨雞塊 300公克
6 h X9 N8 P# ]' ?( Y! Y! @2 g香菇(小).....20朵
& D& N' Z: }) ~' m/ h3 o; h鹽及米酒.....適量
L/ Q' B3 G0 ]5 @/ x& Z1 b川芎、黨參、枸杞子.....各3公克
5 f) U/ [3 j5 n* [ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸、土炒白芍、熟地黃.....各9公克5.39.217.77:8898' ~4 y" i9 H+ f$ f0 p' v6 i
公仔箱論壇( t3 j3 g6 Y* N& [9 M
3 G7 \# B" N, o做法
$ u* N: M, ], p* a2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 香菇先泡水至軟備用。
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. K: c& m# y+ M& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 烏骨雞剁塊洗淨，汆燙去生備用。
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0 U5 {) e: A6 ^4 P2 ~% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 藥材與薑片加入約2000c.c.的水以大火煮沸，轉小火，之後把雞肉與香菇倒入一同燉煮約30分鐘，並撈除雜質，再以鹽及米酒調味即可食用。5.39.217.77:8898 V7 Q8 G. X& X5 v
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若家中有市售的真空包裝四物湯，以一包約150c.c.為例，若要煮半隻雞可放入二包至三包（口味淡者兩包即可）。先將雞肉汆燙乾淨後加入泡發的香菇與四物湯，再加水稀釋至1500c.c.，以文火燉煮30分鐘即可食用。
6 W( ?. x+ u) d1 h2 `4 [" f, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898- B/ J' O: N+ x8 B3 l/ k8 c
( f4 W6 B7 z* f& l6 t, O功效
8 c: a; d! r% k+ [四物湯是補血調經基礎方，搭配黨參、烏骨雞煮湯，適合血虛者月經期後做調養，一般喝3~5天即可，若容易口乾舌燥者，可將熟地黃改為生地黃、白芍改為赤芍來燉煮。公仔箱論壇/ D" |+ I6 A- @. W3 }1 W4 B
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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