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柴胡.....5公克7 B, V1 ?5 C5 ?/ u* J6 T1 |2 ~
白芍.....5公克5.39.217.77:8898* a! l$ f6 x3 W1 |
枳殼.....5公克
8 J7 `3 @4 s0 h! g% b4 P: }0 @川芎.....3公克
# W( b$ d' T0 T0 c+ F+ `: [5 z! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗.....5公克公仔箱論壇$ t" k! d7 F5 O6 A& N" R
雞肉.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N: d. I+ v% |6 F8 \: _5 x
炙甘草.....5公克# S3 J1 h" z$ F5 R+ J+ g/ ?
米酒及鹽.....少許5.39.217.77:8898" _* n( ` M1 N4 E; l/ U9 N
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4 N9 a' B( B6 O/ V! ~" r5.39.217.77:8898做法8 D+ { s$ `) U% c7 f. ~4 d
1. 將藥材略為洗淨，裝入紗布袋（此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中）備用。
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2. 雞肉剁成塊狀，放入滾水中汆燙，去生備用。
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$ x5 e6 a4 Z, c$ ^: ?/ ~ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 先將藥材包放入內鍋中，加入約2000c.c.的水，外鍋放2杯水，燉煮至電鍋跳起。
; r$ f' s6 S' F# h5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @1 v! q p2 V! V
4. 將雞肉放入，外鍋再加2 杯水，燉至雞肉熟透，最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。
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注意事項公仔箱論壇- |$ \7 @# P, h0 m% Q7 j! S
此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。
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柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣；川芎活血行氣；枳殼理氣，搭配白芍養肝陰，使氣行而不至過於耗氣，炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用，可使身體放鬆、氣血運行順暢。5.39.217.77:8898. A, W5 ~- q6 c1 s6 G9 c; E7 z; F1 E2 E
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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