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柴胡.....5公克
7 B k8 \# b# _tvb now,tvbnow,bttvb白芍.....5公克: U. t7 F d i, }
枳殼.....5公克
! x) c7 w$ m: k% T. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川芎.....3公克5 T0 O$ i( z. Y1 S5 |3 ~
紅棗.....5公克公仔箱論壇2 z) |3 y7 _$ J9 U
雞肉.....300公克
3 [) _; J- t, P* d. v- u9 A公仔箱論壇炙甘草.....5公克
) m5 N- z, p4 P# A: f$ H5.39.217.77:8898米酒及鹽.....少許公仔箱論壇" s- Z) ?' s; [
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做法
% N) \- b. m! X5 I- P7 Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 將藥材略為洗淨，裝入紗布袋（此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中）備用。) H/ Z0 i9 e! t7 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a% B8 j' K) N% L, f. \
2. 雞肉剁成塊狀，放入滾水中汆燙，去生備用。
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N# b6 b1 B& M; }! a) @/ C. P2 ]3. 先將藥材包放入內鍋中，加入約2000c.c.的水，外鍋放2杯水，燉煮至電鍋跳起。tvb now,tvbnow,bttvb; b9 F4 _- m# T( W: G% w
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4. 將雞肉放入，外鍋再加2 杯水，燉至雞肉熟透，最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。
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}* \0 i9 ], h2 ^' t5.39.217.77:8898注意事項7 q' a: x6 T- R w, q) |+ C7 R" R
此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。
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功效 v$ u. E+ }0 \2 B: H! [
柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣；川芎活血行氣；枳殼理氣，搭配白芍養肝陰，使氣行而不至過於耗氣，炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用，可使身體放鬆、氣血運行順暢。, }% y& z# n. i2 b
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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