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食材
- i. f6 k# \( d# T0 U$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴胡.....5公克
' y2 h& _3 X" r% A9 ^5.39.217.77:8898白芍.....5公克
7 `1 v9 y9 m' t2 Y P; T+ j$ j公仔箱論壇枳殼.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g9 d/ [0 S$ x2 J
川芎.....3公克5.39.217.77:88987 t: d* J$ y! G( S( d
紅棗.....5公克9 _3 g; F, A" o+ t6 |
雞肉.....300公克公仔箱論壇, S; c. a+ W! h A/ c: K
炙甘草.....5公克
- m5 ~2 {/ p4 }* qtvb now,tvbnow,bttvb米酒及鹽.....少許5 K/ \& N) f; z5 D* r8 m: O
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做法
9 b! L! q$ Y8 n6 |' s- l. K0 [6 qtvb now,tvbnow,bttvb1. 將藥材略為洗淨，裝入紗布袋（此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中）備用。
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2. 雞肉剁成塊狀，放入滾水中汆燙，去生備用。8 b& y- z5 o& l" c$ j
- X" t5 k1 q3 I$ u2 q! I' ]0 N6 G$ Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 先將藥材包放入內鍋中，加入約2000c.c.的水，外鍋放2杯水，燉煮至電鍋跳起。& O; q' L: R# m4 F
0 I7 F0 Y- O: [3 Y, btvb now,tvbnow,bttvb4. 將雞肉放入，外鍋再加2 杯水，燉至雞肉熟透，最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。0 N- e; x7 R G# |
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注意事項$ F3 w5 ^% t5 B8 N+ A
此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。
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功效
0 r& M3 G6 d/ B4 u柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣；川芎活血行氣；枳殼理氣，搭配白芍養肝陰，使氣行而不至過於耗氣，炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用，可使身體放鬆、氣血運行順暢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o* }' |& L$ I, ~/ W$ ~
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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