材料：生鱼一条，蒜心半斤，盐、鸡精适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |, w* y6 E' x- n; c
做法：
$ f. Z+ X& v3 ^4 l. rtvb now,tvbnow,bttvb 1、将生鱼去鳞洗净起肉切片，走油待用。骨头嘛，当然用来煮汤了，等会儿就上。
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2、蒜心切段，起油锅，下锅翻炒。
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# R5 y' u/ ]1 [8 F0 K* y5 p; W公仔箱論壇 3、蒜心断青后，下走油的鱼片一起翻炒，幸好没把鱼片炒烂，呵呵。tvb now,tvbnow,bttvb8 s5 \( W# x+ y$ J* {( M
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; ~8 C1 H, f% W& A. P. `* o5.39.217.77:8898 4、沿锅边溜一点水，加盐、鸡精调味上盘。OK！
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發表於 2008-5-29 02:40 PM
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