金包银炒饭（10P）【菜名】 金包银炒饭tvb now,tvbnow,bttvb: L& H5 n8 G* q4 A8 M$ l
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【菜系】 家常菜谱
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' y( D4 ~& T: M/ |【主料】 粮面
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8 M5 j2 |4 X" `# F5 P6 Z) M4 jtvb now,tvbnow,bttvb【做法】 炒) M% ^2 U8 [, ~% H0 S; x
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【味型】 清淡
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" X; r, f" B! C. {【成菜】 主食
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粳米饭150克，鸡蛋1只
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8 w# x% J, E: x8 x; g5 C: vtvb now,tvbnow,bttvb调味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h7 P* E" V6 O. s
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味精2克，植物油，30cc盐、美极鲜酱油少许
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4 g. p4 @. o, p5.39.217.77:8898做法
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1、把鸡蛋放入盛器中，用打蛋器把蛋打散、打匀。
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v* ]' F& R- ~ z! e! m5.39.217.77:88982、锅烧热后入油滑锅，留油30cc，放入米饭。
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, Q7 O* C) n+ M2 e# i- y4 m3、将米饭炒至呈松散状。
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4、加入盐、味精炒匀。公仔箱論壇' Q7 |0 M0 @( P3 ?
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5、转小火，将蛋液徐徐倒入米饭中，并不断地翻动米饭。
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6、将米饭炒至金黄色。5.39.217.77:88988 l/ h. f/ W0 B+ l( ]8 e, G e
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9 a H, S* J- b9 H0 K7、加入美极鲜酱油。
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$ u t v2 M: d* O4 ]3 }+ o; }公仔箱論壇8、把米饭炒匀即可。
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本人自身也未曾体验其味道，但一看图片就觉得视觉效果不错，于是转来和大家探讨，待日后品尝再添加食后感。差点忘了自己的观点：还是始终相信用隔夜饭炒，才是真正的炒饭，呵呵 |
發表於 2008-5-29 02:30 PM
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