金包银炒饭（10P）【菜名】 金包银炒饭
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【菜系】 家常菜谱
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* A" U9 p3 y" G' Z0 A, M, k) x- Z【主料】 粮面
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: s) B% b# [- t$ A【做法】 炒
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【味型】 清淡% g1 w5 s1 y \( R- g( \' @7 i2 W
& i; x7 o2 n8 N5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【成菜】 主食tvb now,tvbnow,bttvb0 O) U! S+ K% S
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成品# ^9 C; r. ]0 Y! C9 o* O9 N; d
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+ K$ }9 e: |9 [公仔箱論壇材料
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! K4 W: Z' w" U% t7 ~粳米饭150克，鸡蛋1只5.39.217.77:8898" A+ H) C: s. k9 _
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调味料
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味精2克，植物油，30cc盐、美极鲜酱油少许5.39.217.77:88984 G2 O' ^ C9 w& A. }/ ^
0 C6 b; _* q1 f* n9 M. O做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z" x, P) N$ y0 ^* o
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$ W; Q7 A& G, K, \公仔箱論壇1、把鸡蛋放入盛器中，用打蛋器把蛋打散、打匀。: o( W! r" m8 j% w q
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2、锅烧热后入油滑锅，留油30cc，放入米饭。
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3、将米饭炒至呈松散状。. Q/ ]) c+ X" H, ?6 e4 M$ f
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1 y' X+ x* v& p" t7 H6 ]$ {! @$ F- z6 H4、加入盐、味精炒匀。
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) v [, P/ v( K, r" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ a2 V4 V P- p& A( p& J5、转小火，将蛋液徐徐倒入米饭中，并不断地翻动米饭。
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6、将米饭炒至金黄色。7 n2 S' m, o' |( i* z: s$ T
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' Y& F3 f1 b" u# l8、把米饭炒匀即可。
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本人自身也未曾体验其味道，但一看图片就觉得视觉效果不错，于是转来和大家探讨，待日后品尝再添加食后感。差点忘了自己的观点：还是始终相信用隔夜饭炒，才是真正的炒饭，呵呵 |
發表於 2008-5-29 02:30 PM
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