公仔箱論壇# [. k9 X* G. Z* Q/ @/ N2 [9 ^; {+ n
材料5 m0 m, c' v& I. K
紹興酒.....125毫升* i9 J( g$ {/ k# Z L7 t( |" E
台灣蔭油膏.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~0 H7 _3 Q7 Y* _" ^/ I
啡洋蔥（切段）.....3個5.39.217.77:8898/ |, s+ u. \9 N' F6 B+ P1 w# R7 A' t
油（煎炸用）.....200毫升5.39.217.77:88987 C. X3 f" ~5 ~( z |$ d
水（可覆蓋五花腩）.....750毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S H, W; r4 Y! [
五花腩（切成一口分量）.....400克tvb now,tvbnow,bttvb# t4 _# x1 ]% I9 C6 [9 r- y" b5 B
) Q/ S* [2 O+ H" S: l( Q" h5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m- J2 d3 d' N, y0 s. y; q
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z& x' g; b/ @; b
1.燒熱油，五花腩走油約4分鐘，瀝乾。
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7 V" u0 J# V9 ~5 ~7 v9 D. x+ m5.39.217.77:88982. 砂鍋放入一竹墊，先放半份洋蔥，下五花腩，面層放下剩餘的洋蔥。
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. _8 D* u0 d( r( F) t: L) G5.39.217.77:88983. 加入紹興酒及台灣蔭油膏，加入水足夠覆蓋五花腩，煮至滾起，轉慢火燜90分鐘至五花腩完全軟身，最後撇掉多餘的油分，即可食用。
- H; k, u" l, ~+ W) {: C: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88989 P L" X; t- H& u9 V* I' h
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貼士3 Y) |2 h; L0 y) U- e' R/ |
五花腩走油後，上桌前撇走脂肪才不會油膩。1 p! F( W+ n' i9 K/ l9 `
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發表於 2015-12-16 12:28 PM
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