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[中式食譜] 洋蔥紅燒肉


# H4 p6 x5 b9 W+ B% W1 u公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a* g* A( I6 V0 j" ^
紹興酒.....125毫升: ]4 Z8 W/ c7 |6 @8 i0 {
台灣蔭油膏.....2湯匙公仔箱論壇2 }' _6 m. g  C  n% e
啡洋蔥(切段).....3個
8 E5 u2 K  d' ~7 E6 G9 k' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油(煎炸用).....200毫升公仔箱論壇* F- Y. U$ L, W/ m! C, h7 ~- `
水(可覆蓋五花腩).....750毫升
* w6 x; U7 A& p1 S; Z5.39.217.77:8898五花腩(切成一口分量).....400克tvb now,tvbnow,bttvb, Y( W$ D/ w3 \. I5 [3 |0 ]4 m+ I
tvb now,tvbnow,bttvb  Z; ~5 _* C, r, h# r8 w% I, ?

( _" D6 ]; N2 w0 K, w5.39.217.77:8898做法
3 d7 [: B3 {( w8 O9 `tvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱油,五花腩走油約4分鐘,瀝乾。% b, v9 e" I! Y3 I, s5 _

9 m% G2 F% T, I  N* @" c; A; r5.39.217.77:88982. 砂鍋放入一竹墊,先放半份洋蔥,下五花腩,面層放下剩餘的洋蔥。
8 Z4 w5 y4 _- }' N+ x! Y$ d$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% u* a" C  l7 J# ^4 `7 F8 J7 _公仔箱論壇3. 加入紹興酒及台灣蔭油膏,加入水足夠覆蓋五花腩,煮至滾起,轉慢火燜90分鐘至五花腩完全軟身,最後撇掉多餘的油分,即可食用。
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五花腩走油後,上桌前撇走脂肪才不會油膩。公仔箱論壇" x5 G+ u# B) ^+ o# c
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