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[中式食譜] 香梨海蜇沙律


9 g$ e) x" k; m7 a! e1 y材料
- k& u: X) L5 g8 u/ c0 S海蜇.....150克
0 t, o, g6 q% g1 T蛋黃醬.....1湯匙
) D( R/ ^! l$ S8 o8 F6 d1 w- sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英式芥末.....1湯匙公仔箱論壇2 T9 q- `5 t4 Q% E, b
香梨(切條).....75克
/ n) b6 j# c- J) B白芝麻(已炒).....1茶匙, y& g# }$ [* N1 d" v3 k* j! g, N
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+ ~) W) ]) f( O1 l公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb3 L( e& b2 H' m6 T8 a9 H
1. 將海蜇切條,放入水中浸泡去掉鹹味,其間需換水數次,然後將海蜇取出,抹至非常乾。
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2. 混合英式芥末和蛋黃醬,拌入海蜇和香梨,上碟。
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3. 食用前,撒上白芝麻。5.39.217.77:88983 N% x/ c8 T1 Z( n& C$ ]

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3 b& I9 m* ?/ z7 c5.39.217.77:8898貼士
! D2 E* T8 K8 k' t  b海蜇易出水,要確保海蜇水分被完全榨乾。
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