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材料：5.39.217.77:88981 \# V0 B) J6 p5 ]; g" o
牛油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r5 ~* ?6 v7 M$ @. R
蒜茸.....1茶匙
$ g4 A6 g S4 F. n& G大蝦.....4隻5.39.217.77:8898* {7 K* o7 |5 n. J' H# ~
車打芝士.....20克tvb now,tvbnow,bttvb5 e3 k( Y( N$ o1 V) B/ [
水牛芝士.....20克
* i* e4 F. l. m& r& N新鮮大蘑菇(去芯).....4隻
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做法：( G7 H6 D( J5 B6 R8 R
1. 蘑菇用滾水燙5秒，抹乾後將大蘑菇放入焗盤。1 W) A/ v$ a% t4 R1 ]
' K% h6 f# x8 j. l& H( T5.39.217.77:88982. 燒熱鑊，下牛油及蒜茸炒香，加入大蝦快炒1分鐘。
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3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上，淋上蒜茸牛油，撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐，焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。
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貼士：
. l8 E0 M. {( k& j. c# ~" @5.39.217.77:8898將大蘑菇汆水5秒，蘑菇烤焗時不會出水，口感更佳。公仔箱論壇% p" y2 h7 ?0 Q$ `; a w
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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