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[中式食譜] 大蝦釀蘑菇

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材料:
) {6 K9 w3 v6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....1湯匙
# N1 X& M: Y1 C! }  ]公仔箱論壇蒜茸.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |) o4 ~- O; T8 H
大蝦.....4隻5.39.217.77:8898& v' B( w/ ?+ _  K
車打芝士.....20克
- R7 s7 ~8 T" z$ U' C, ~# h& |水牛芝士.....20克
8 j$ Y/ g2 M0 V" D* L* K% {) B2 G5.39.217.77:8898新鮮大蘑菇(去芯).....4隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U7 a0 P( P4 U/ F7 I+ U* n: B0 c
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& i" S9 ^& q5 U3 T8 {* y做法:tvb now,tvbnow,bttvb5 J8 c5 H9 n" |% o$ s$ e* X* H
1. 蘑菇用滾水燙5秒,抹乾後將大蘑菇放入焗盤。tvb now,tvbnow,bttvb; [5 K  u" o+ K. n+ G' l, ~( J

* j+ n5 V; E6 T) J' {! @# R. g2. 燒熱鑊,下牛油及蒜茸炒香,加入大蝦快炒1分鐘。
- x' P) N" Z/ V# d: FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- \# Y, V, y- p8 g, S# P1 H3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上,淋上蒜茸牛油,撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐,焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。: [3 b# e' @' c* e* Q+ Z9 e: i" W6 I9 w
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; C9 ^" a7 y8 r0 u( D& q" |7 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將大蘑菇汆水5秒,蘑菇烤焗時不會出水,口感更佳。  k* ?2 D8 S, D& B
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