# d: m! |, W& @! M, j/ R, U. w材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ W4 ~0 ^" @1 f% N
牛油.....1湯匙
( B* a {% p( P! O4 ctvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....1茶匙
2 g2 @7 A& }1 E! q- T5.39.217.77:8898大蝦.....4隻
1 ?: \4 B- s9 W( S3 q6 r! _tvb now,tvbnow,bttvb車打芝士.....20克
" Z2 `- q/ m* s8 I水牛芝士.....20克
' d, v3 C" A3 ?! S5.39.217.77:8898新鮮大蘑菇(去芯).....4隻
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9 _) i8 k0 q& A+ J做法：
# B. E/ f# a3 D" ^$ N2 w6 A) ttvb now,tvbnow,bttvb1. 蘑菇用滾水燙5秒，抹乾後將大蘑菇放入焗盤。
: C7 Q9 U9 M4 d4 o; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898; O2 A/ f) I# Y) C2 S3 b0 o
2. 燒熱鑊，下牛油及蒜茸炒香，加入大蝦快炒1分鐘。2 a. {) y) d. Q5 i
+ s2 [3 j/ J5 F5 a: y/ G0 r3 V3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上，淋上蒜茸牛油，撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐，焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。
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5 o9 r6 C& A3 l+ I; K5.39.217.77:8898公仔箱論壇0 {* O' c4 p1 L7 g4 K
貼士：
5 S" ?% @; B! N6 k e; x將大蘑菇汆水5秒，蘑菇烤焗時不會出水，口感更佳。
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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