2 X# x: z, _" q' K材料：
9 K( U7 u! A: O2 c2 N9 U3 b- Q油(走油用).....100毫升
, i' |- \* Y7 x5 [/ u S" k& Z0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片(切薄片).....150克
" j: F( w' Y: Y7 L/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙公仔箱論壇5 ?' a" R) _5 W4 j
大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個公仔箱論壇6 ]0 g4 S* t# B5 t6 U4 f( Y% W
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L* A b8 e. I7 B2 a/ c醃料：
( C6 w/ P' f4 M9 v' n, d: x糖.....少許8 @% }0 J- i6 `3 [
水.....1湯匙5.39.217.77:8898# g- o# _' n7 _8 |
酒.....2茶匙
6 n+ x1 ?9 B1 Z9 T4 H3 K公仔箱論壇粟粉.....1茶匙& v0 m# Z, d! J& V( c0 d
麻油.....1茶匙
. ^9 Y; a& Y% P" D' V0 l調味雞汁.....1/2茶匙
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做法：
- W4 Q1 A1 P0 i1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後，放入鑊走油1分鐘，取出瀝油。
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2. 用同一個油鑊，放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落，放涼後，去皮，一切二。5.39.217.77:8898; x3 j4 o6 W3 ?8 o: Z$ J
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3. 將油倒去，留少許，放入青椒及豬肉炒勻，加入普寧醬，中火炒2分鐘，即成。公仔箱論壇+ @% H# Z; f2 @
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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