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[中式食譜] 普寧醬青椒肉片

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材料:( Q5 q1 ^6 ?! |" Y( N0 k2 X
油(走油用).....100毫升
' \: F4 T; Q, G0 C5.39.217.77:8898豬肉片(切薄片).....150克公仔箱論壇$ W7 M% h! v8 M$ J2 F0 \
普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙
+ B& x1 {+ k1 D4 I! g! ^* g  x$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個tvb now,tvbnow,bttvb, @4 v+ s( V: F  o+ e/ C* |
5.39.217.77:88989 N, R9 K0 i) D

3 G% _! \  _  T7 a* v5.39.217.77:8898醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z5 b' z& j8 B- K; h
糖.....少許
& y% b1 d- E6 \! N( X# A7 rtvb now,tvbnow,bttvb水.....1湯匙
. f- a+ Y+ w; Y' |* v酒.....2茶匙
9 C4 Z2 Z9 z9 g/ t粟粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 e" R3 x! t4 E( p3 ^( {$ u
麻油.....1茶匙公仔箱論壇/ G- g# d- y* i
調味雞汁.....1/2茶匙" J7 q: W8 P" R

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做法:tvb now,tvbnow,bttvb1 R# w* J/ U- j/ _
1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後,放入鑊走油1分鐘,取出瀝油。
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2. 用同一個油鑊,放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落,放涼後,去皮,一切二。公仔箱論壇! U. s* A/ @3 V2 o* \4 n
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3. 將油倒去,留少許,放入青椒及豬肉炒勻,加入普寧醬,中火炒2分鐘,即成。
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