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[中式食譜] 普寧醬青椒肉片

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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c/ V; M7 g  r. K5 g/ _0 k  R
油(走油用).....100毫升
# D  ~; w6 E! D8 ^4 m豬肉片(切薄片).....150克, c6 g7 s0 ]  j' `
普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b0 i  m' k+ u8 |  _( a6 |- K9 s. C
大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個
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' R* w2 q9 D$ f- z! ^9 G$ J8 ztvb now,tvbnow,bttvb醃料:
: D9 w  _: Y8 s. x4 {, ~- k* @糖.....少許
8 }( @7 n6 D0 L- O2 `5.39.217.77:8898水.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M( a2 h6 f: N
酒.....2茶匙
1 }. m9 p! t/ P. S+ P+ q公仔箱論壇粟粉.....1茶匙
* |9 y, s( L1 \" f- g& w. b% {- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" l% N, ]. o9 I/ y6 W2 F# ?
調味雞汁.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d& ^, t, K2 Z6 y) K) U: K
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5 F* V5 d7 x+ e! Y- f) r做法:
6 l, p6 _7 ?4 h# ^1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後,放入鑊走油1分鐘,取出瀝油。
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2. 用同一個油鑊,放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落,放涼後,去皮,一切二。
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3 C' i' D1 ?4 m5.39.217.77:88983. 將油倒去,留少許,放入青椒及豬肉炒勻,加入普寧醬,中火炒2分鐘,即成。
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