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材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 Y7 M1 M/ K0 k* E. D
油(走油用).....100毫升$ H0 C4 N6 N1 v3 t; q! r+ }: e
豬肉片(切薄片).....150克
8 C& d2 u9 c5 K, f# Itvb now,tvbnow,bttvb普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙公仔箱論壇 z' _# O+ I! [& c4 @3 _
大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個
$ O, Z) }+ m- g/ e0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" P/ X) E( t' r3 {. b" w5.39.217.77:8898醃料：tvb now,tvbnow,bttvb4 F+ p' G' z$ r' H0 \
糖.....少許
& |- U# P, L: `+ P: @水.....1湯匙 L1 D( e# F4 d* B* N6 M( P2 \& y9 k
酒.....2茶匙5.39.217.77:8898' B/ V5 F" Z/ n) x0 _
粟粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P& O3 K! r2 s6 z. b+ ^0 d8 V. g/ i
麻油.....1茶匙
7 j0 j9 f, ~! X- \. ^調味雞汁.....1/2茶匙6 l+ n* V+ p4 R% c! v j1 q
5.39.217.77:8898; w7 i) ?" k# M/ v
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做法：; P8 \# _: s4 N) |& q4 S9 B; s
1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後，放入鑊走油1分鐘，取出瀝油。0 k! _! }+ s! s2 p/ d! z; G
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2. 用同一個油鑊，放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落，放涼後，去皮，一切二。
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& P3 J/ e0 a N+ }" g6 h5 Z% Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 將油倒去，留少許，放入青椒及豬肉炒勻，加入普寧醬，中火炒2分鐘，即成。; C" o( M ] s2 z
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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