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食材
, g; @& y) W+ X( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿.....九到十隻
+ h8 \- [4 o: n- B) Xtvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....隨意公仔箱論壇8 X' Z& Z: n6 \; m
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雞腿醃料
, L+ R4 E, \) Ktvb now,tvbnow,bttvb醬油.....適量公仔箱論壇: J1 r# ?0 v0 f( F* ^! q8 N, ]! L2 w! W
大蒜.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _. \7 `0 Q3 i; y) @6 ~: B' g
米酒.....適量
9 x4 z" s" }- ~5 W! n t7 i, W蜂蜜 .....適量/ f" d5 x# L! F6 c8 ~' R; Z* R% N
胡椒粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb9 h7 s7 c( b% _6 W4 @8 C1 l
辣椒醬.....適量
4 a" G/ e% M# Y: E' k粗粒玉米粉.....適量公仔箱論壇# \8 E# ^4 v* I) e4 b
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' f0 J9 O% r5 N% l& f作法
/ h8 ?% d+ m5 g公仔箱論壇1. 雞腿放入樂扣袋，倒入醃料，搓一搓揉一揉，放入冰箱醃整晚。(沒有這時間，可以在雞腿上劃幾刀，至少醃一個小時)。 醃好的雞腿取出，放在鋪了錫箔紙的烤盤上5.39.217.77:88988 {8 e: v5 g c9 x
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2. 烤箱預熱：210*C/420*F。雞腿放烤箱中層烤13~15分鐘& v1 M8 I0 K4 X% B4 Q6 q7 o
' T" y% l( v: t% ?公仔箱論壇3. 醃雞腿的醃料倒碗裡，另外加入兩大匙的蜂蜜和一大匙蒜蓉辣椒醬(看你喜歡吃多辣)
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) ^% K. o+ y/ ]% ~$ a1 D% }0 M4. 把雞腿取出，塗上調製好的醃料，同時翻面，放回烤箱再烤6~8分鐘
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5. 第二次取出雞腿，再塗一次醃料，然後撒上玉米粉，沾滿雞腿 (兩面都要沾滿玉米粉)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S: T6 `3 ^" E( I, a+ m& ]
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6. 稍微把溫度調低(怕玉米粉烤焦)，再烤8~10分鐘 (因為烤的時間比較長，所以醃料要多塗一些，讓雞肉保持多汁)
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7. 出爐，撒上蔥花，趁熱享用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v& I: d$ L3 N+ X2 L0 U, b
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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