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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h& }( V2 g3 }. r
綜合調味
$ y" F1 ?3 P; a* v! ?3 u% N$ [6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗鹽.....1茶匙
! v& W- N' s8 X8 c& |' P5.39.217.77:8898黑胡椒.....隨意
* r: B& {! C ?% W3 G5.39.217.77:8898食用油.....2~3大匙
- b; Q( }: y+ ]# ?新鮮百里香.....隨意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t# g* }4 S# b% A! x; Q. m
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雞肉調味* n1 p; A9 _$ V' O) E9 r
粗鹽.....1大匙
6 l& Q0 B+ q3 Z5 x黃砂糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 o: W/ v) D, c6 A0 d
紹興酒.....3大匙
) o1 k4 f* w: w. }+ U+ V% |+ Q, h薄鹽醬油.....1大匙5.39.217.77:8898/ M! Q$ g f) H; S8 g& U) i
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4 i) l, h/ T2 _1 @食材8 c* `: [$ ?' n+ m+ z
肉雞.....1隻
& J6 x! | S4 n0 p- P5.39.217.77:8898洋蔥.....1個
% s; u2 f% Q$ p8 q1 j南瓜.....1/2個
2 R1 H% {! B; V* ]5 X4 v公仔箱論壇蒜頭.....6~8瓣
) K" W% A, v4 ^5 ~& J" Q- O紅甜椒.....1個
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8 j, C4 O5 ^4 I- d4 b! c作法
$ ^3 v/ H- @( @% o# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 肉雞洗淨確實擦乾水份，準備一密封袋倒入【雞肉調味】， 擺入雞隻，放冷藏最少醃漬3~4小時，(可以前一天準備會更入味喔)1 W F" T0 w$ d
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2. 烤箱先以上下230度c預熱備用，(這樣準備工作完成就能直接進烤箱囉) 完成醃漬的雞取出，再次擦乾表面水份，並用綿繩將雙腿固定好
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; w& y1 e3 e! J8 k) n5 ?4 M3. 將預搭配蔬菜切成大塊狀
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4. 烤鍋底部稍為抹層油，將洋蔥圈鋪底， 然後以部份【綜合調味】均勻撒上tvb now,tvbnow,bttvb5 N- e! C9 X* d
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5. 接著將雞隻擺中間，周圍平均擺上南瓜塊和紅甜椒， 最後將剩下的【綜合調味】均勻抹於蔬菜和雞全身(百里香除外)tvb now,tvbnow,bttvb; m* y) H0 v$ v) Y1 |
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6. 準備工作完成，烤箱也達預熱溫度後，將完成步驟5直接送入烤箱， 上下火230度c烤60分鐘，最後10分鐘可提高烘烤溫度至250度c， 讓烤雞皮更穌脆，上色更漂亮。5.39.217.77:8898* }* v5 Z# i, n p. t6 V( p
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7. 完成取出，新鮮百里逆著莖部撥下葉片，隨意撒上， 取出的烤雞靜置5~6分鐘即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb8 |) i: M9 y8 P0 b6 J" z
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8. (烤箱因每個人使用品牌不同，溫度要自己觀察來增減使用溫度) 調味方面不局限，可依自家口味調整變化。 本次食譜製作使用山崎35公升烤箱，價格優惠，CP值也超高喔。 除了傳統烤箱該有功能外，還附了360度烤雞旋轉叉，和3D旋轉輪...等。 讓大家可依使用需求，做最好變化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z, N9 R% g; b6 @3 `: ^' W$ d8 E# ?
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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