" e; j! W. |3 }/ h9 Z2 I食材
3 \, |1 G: n% x: K& Qtvb now,tvbnow,bttvb綜合調味
" Q+ Z5 _7 g/ a粗鹽.....1茶匙
; V' q9 a {, L5.39.217.77:8898黑胡椒.....隨意
# v4 t5 R$ K! K- D公仔箱論壇食用油.....2~3大匙5 l4 s6 H- o: V) N/ @9 i' P
新鮮百里香.....隨意
+ N2 T9 [0 Y# [1 \% i公仔箱論壇
" H1 `; U; E wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# u! P4 }, k$ L8 b雞肉調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g; P% H( _- m3 y! Q
粗鹽.....1大匙
3 L- h1 v3 P4 f4 _) F& ?5.39.217.77:8898黃砂糖.....1茶匙
* i% [6 W4 C6 _: y7 c公仔箱論壇紹興酒.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~+ `) h; T0 T* A: N# |
薄鹽醬油.....1大匙; _% i) t, e4 M4 t
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食材
7 ]1 u! ~, i# g& B! Z9 t, f% n* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉雞.....1隻公仔箱論壇" Y7 v8 C! D5 I5 r5 }1 k; k4 f
洋蔥.....1個
1 E$ k6 ~# A( C4 z) C! ?; U; t南瓜.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb% M \' m ], ?9 s8 {# p0 q7 X
蒜頭.....6~8瓣
) D) @' M1 F9 P" i% v紅甜椒.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f( a9 O6 g* A# `+ N: O- P
6 b" Y4 G" p' @ r1 h7 v公仔箱論壇
* j5 s" B" p" G" v5 o公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb1 z }" A& \- F1 C' I- E
1. 肉雞洗淨確實擦乾水份，準備一密封袋倒入【雞肉調味】， 擺入雞隻，放冷藏最少醃漬3~4小時，(可以前一天準備會更入味喔)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y3 E1 y9 }5 b
. [- Z8 {" A! f) Y( i5.39.217.77:88982. 烤箱先以上下230度c預熱備用，(這樣準備工作完成就能直接進烤箱囉) 完成醃漬的雞取出，再次擦乾表面水份，並用綿繩將雙腿固定好
5 c% Z: H# v8 y* i; ?! ~) Itvb now,tvbnow,bttvb
% W5 b' K( k l/ x) \1 h" W5.39.217.77:88983. 將預搭配蔬菜切成大塊狀
6 E! k5 m [; L/ O" A% ~$ D3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 b, ~& o- e5 T
4. 烤鍋底部稍為抹層油，將洋蔥圈鋪底， 然後以部份【綜合調味】均勻撒上
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5. 接著將雞隻擺中間，周圍平均擺上南瓜塊和紅甜椒， 最後將剩下的【綜合調味】均勻抹於蔬菜和雞全身(百里香除外)
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5 t8 R A) g; P0 X公仔箱論壇6. 準備工作完成，烤箱也達預熱溫度後，將完成步驟5直接送入烤箱， 上下火230度c烤60分鐘，最後10分鐘可提高烘烤溫度至250度c， 讓烤雞皮更穌脆，上色更漂亮。7 e V' w7 u9 F; L% t& q" ]
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7. 完成取出，新鮮百里逆著莖部撥下葉片，隨意撒上， 取出的烤雞靜置5~6分鐘即可享用。
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8. (烤箱因每個人使用品牌不同，溫度要自己觀察來增減使用溫度) 調味方面不局限，可依自家口味調整變化。 本次食譜製作使用山崎35公升烤箱，價格優惠，CP值也超高喔。 除了傳統烤箱該有功能外，還附了360度烤雞旋轉叉，和3D旋轉輪...等。 讓大家可依使用需求，做最好變化。
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# P9 c5 u6 X3 x; K8 O' o1 ^! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N4 Y6 Q8 u0 _$ s( X
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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