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, n: E @* v4 C! f: f近年流行湖南菜，尤其湖南石鍋魚，簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚，正正主打石鍋魚，指定用湖南天然火山石造鍋子，含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。, U9 j% M4 i; v" f4 I. V
火鍋的做法是這樣的，事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮，湯香辣好味，放入鯇魚，盡吸湯底辣鮮，嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等，吸了辣湯很滋味。先吃魚，最後加湯涮生料，自製小籠包皮滑餡香；炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋，醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲，冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮，湯底可涮配料，瓜肉吸收鮮味，清鮮解膩，非常清甜。5.39.217.77:8898& u% m' z% ?5 _8 q( P, G
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為食魚石鍋烤魚專門店
% o: h# x; B2 Z6 W1 P7 E7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：筲箕灣東大街
3 n) Q' J) M2 F營業時間：11am-3 pm，5:30pm-12mn5.39.217.77:88980 ?+ G& _" F L( t
9 R1 d' D! i& Y. @% Z: c( f0 g [8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r, N# a$ Q6 v
價錢一覽︰
" c4 Q5 ]& k7 c0 f; S- t' S3 K1.石鍋每鍋$168-$3985.39.217.77:8898* y# Q5 v8 T( f
2.配料每碟$18-$168
9 a& N1 G) I/ S: [! X$ W5.39.217.77:88983.醬料只有豉油，不另收費
2 f# V" A* J% _4 n! J- Y4.沒加一$ Y+ B0 C1 x L# S
5.汽水每罐$10-$12，啤酒$21-$287 g+ c* U3 J( Y; @8 w, v" g
6.平均消費︰$300 |
發表於 2015-12-15 04:35 AM
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