9 K% G2 r. a, i H. G) S, Y! btvb now,tvbnow,bttvb大蒜
# O' W7 f% k) B2 b5.39.217.77:8898是公認的防癌食物，有明顯的抗癌功效。流行病學調查顯示，食用生大蒜的人群，胃癌發病率非常低，原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量，減少了亞硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。
) m* A# Z" E. o$ s1 q2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ b g# f: r. s; O1 B; O6 j公仔箱論壇洋蔥公仔箱論壇0 I# Q- j) W2 [0 R9 ? o6 F
吃洋蔥能降低胃中亞硝酸鹽含量，重要的是洋蔥中含有一種櫟皮素的物質，為天然的抗癌物質。研究顯示，經常吃洋蔥的人，胃癌發病率比少吃或不吃洋蔥的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?2 [, H4 r& e8 l. \; e
tvb now,tvbnow,bttvb! z+ v1 v: k% F7 H2 g4 l
菌菇類
9 z( `; \' b3 {# B- }8 P5 K這類食物包括冬菇、香菇、金針菇等以及木耳。科學家發現，食物中許多菌菇類都含有抗癌物質，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖體，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種抗癌的有效物質。菌菇類食物中富含的粗纖維和鈣等都有防癌作用，還能提高人體免疫力。
. L8 i) Q% K8 h; u& h3 e6 R- B3 ?公仔箱論壇$ H% |" }3 C& w
番茄% l9 b0 \# I4 ~* s" o/ `
含番茄紅素及胡蘿蔔素，它們都是抗氧化劑，特別是番茄紅素，能中和體內自由基，對於抗胃癌和消化系癌有利，同時對預防乳腺癌和前列腺癌也有效。
, L; ~5 x8 Z S( r公仔箱論壇公仔箱論壇# |/ [+ g7 m3 ~, j0 p9 G! {
花椰菜tvb now,tvbnow,bttvb5 Y5 P- u! y, q5 z* f$ V8 |& V
含較多微量元素鉬，可阻斷致癌物質亞硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究報告指出，花椰菜還含有一種可以刺激細胞活動的酵素叫小硫化物，能阻止癌細胞的形成。吃花椰菜對預防食道癌、胃癌等都有一定作用。
+ v. r3 I: d% j& x! e
& M, ? o8 `2 t公仔箱論壇 |
發表於 2015-12-14 12:06 PM
| 