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[中式食譜] 醬燒豆腐

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( j) g( E& _# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
( w' w/ @5 r6 J  l) ]1 C2 c公仔箱論壇烏醋.....適量
' @# ?8 @1 F% E/ Z% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....3量米杯
& }% a0 `3 c3 u公仔箱論壇芥花油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb' H# C1 h' y0 i; H$ n
醬油膏.....適量) z) d5 _' F: w& l* K6 P/ Q, r" Z
板豆腐.....1大塊
2 ]& ~2 l4 e" I3 X# C$ u) Z公仔箱論壇黑龍炒醬.....適量公仔箱論壇( F; ~. ?! [  f+ V  o  ~; E
蔥(切蔥花).....3支
' B; p+ D2 s& c, x# b9 {5 i5.39.217.77:8898洋蔥(切丁).....1/4個
: I2 e+ {' k& w& P$ H5.39.217.77:8898鮮香菇(切丁).....2朵* @$ W5 }) ~: X2 ]( n  Q0 C
紅蘿蔔(切丁).....1/4條
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' d7 j1 u3 [3 L: Q' `2 p公仔箱論壇作法  c: ?- z% c7 c, F9 ~+ W# ^% F
1. 板豆腐切小塊,中火2面煎金黃、焦香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v- i# \' i0 w! g/ t8 @8 C
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2. 起油鍋,小火爆香蔥花、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、鮮香菇丁、醬油膏、黑龍炒醬後,加入水,放入煎好的豆腐,大火煮滾後,小火燜煮至湯汁收乾,起鍋前,加鍋邊醋(烏醋)即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f/ m" @3 l( Y
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起鍋前加鍋邊醋(烏醋),能使醋本身保有酸味及香味,不至於揮發。tvb now,tvbnow,bttvb1 V. U9 g5 V- O( \( `

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