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[中式食譜] 醬燒豆腐


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食材
( ?1 B+ d8 ]! U2 K2 k0 U- Y公仔箱論壇烏醋.....適量5.39.217.77:8898! A1 K3 V+ f( z& H. v
水.....3量米杯公仔箱論壇/ L, Z1 G: f& a, d8 g" {# h" y# [
芥花油.....少許; @" k! }/ k6 m4 S* v9 o+ I
醬油膏.....適量公仔箱論壇5 J$ ?. ]5 l. Q1 c% }3 ~' r  r
板豆腐.....1大塊公仔箱論壇/ Z# d3 z1 M% G/ Y) S
黑龍炒醬.....適量
: b( Y9 u6 k. n$ N6 `# z6 D5.39.217.77:8898蔥(切蔥花).....3支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E# I9 u0 I1 a* Y
洋蔥(切丁).....1/4個' Q2 f0 \1 A: k2 i2 S
鮮香菇(切丁).....2朵5.39.217.77:88989 F5 g9 R% A* ]8 O! S
紅蘿蔔(切丁).....1/4條
1 I" ^: H' L$ G1 m6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法
5 Y1 [- t$ Z1 h. j. {, H5 F; b* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 板豆腐切小塊,中火2面煎金黃、焦香。
5 t# z. k+ Y4 P' I* B0 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& U7 i/ x" s3 t* Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 起油鍋,小火爆香蔥花、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、鮮香菇丁、醬油膏、黑龍炒醬後,加入水,放入煎好的豆腐,大火煮滾後,小火燜煮至湯汁收乾,起鍋前,加鍋邊醋(烏醋)即可。
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Tips公仔箱論壇; j) \! V0 D1 E. J
起鍋前加鍋邊醋(烏醋),能使醋本身保有酸味及香味,不至於揮發。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N/ X$ Y; V0 s1 L; E4 D3 S+ R

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