材料
8 j- {+ Q7 Z! V. m- O, k. J5.39.217.77:8898八角.....4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]* E% c: o8 Q- A
桂皮.....1塊tvb now,tvbnow,bttvb) ?5 R3 B% ]9 ^0 H& E
草果.....2粒
% _& T9 u. y/ q5.39.217.77:8898水.....1000㏄
7 n# H8 c! e: s# U, Ztvb now,tvbnow,bttvb花椒.....5公克
% K- P+ X1 q6 w3 z$ H. B0 R6 qtvb now,tvbnow,bttvb薑粒.....20公克
) e% v$ h/ k# g+ P綠茶.....30公克公仔箱論壇$ z% W0 m( q5 w, D+ E( r
牛腩.....700公克
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0 l* _: K9 Z2 X8 j N5 o調味料
6 O8 B" M0 S/ p- m) S& l5.39.217.77:8898鹽.....1茶匙
% q* z, x& C G5.39.217.77:8898糖.....1茶匙" C3 u( }; w& `. @
紹興酒.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K( _! F2 F9 q. J+ _6 r
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' X. C4 w0 ~1 A# g4 V# Q公仔箱論壇作法$ u: \% j! H; b3 P3 t$ V- m9 G! f
1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。
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, n, _: D& B5 E+ P$ r' h% U5.39.217.77:88982.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。5.39.217.77:88980 k, l3 _" }$ C* c7 }; y
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發表於 2015-12-13 01:56 PM
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