材料5.39.217.77:8898. `: U3 F% v4 W8 n0 M) a2 e6 V* u6 V4 ]
八角.....4粒
' Y4 z: |5 }% J5 Q, U桂皮.....1塊 m: ^1 I) h; a* Z* e& B) k
草果.....2粒
" U! t' _2 T5 {9 I& M9 c) q公仔箱論壇水.....1000㏄
! |6 R& \! U$ R1 S, |. d9 qtvb now,tvbnow,bttvb花椒.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U/ Q+ U8 J! Z, ?( ]% H/ t
薑粒.....20公克
" h) Y9 v8 {7 [7 Y綠茶.....30公克
. E+ `6 i3 W0 @" C牛腩.....700公克4 U% W( g/ z( _4 o, R: L9 x6 o
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調味料" a- k) T/ v* h2 _, R
鹽.....1茶匙. L. d; B8 a, E. x+ F w
糖.....1茶匙
0 ~! [0 o$ U; ~% l紹興酒.....1茶匙- ~8 D, x1 A, F. f+ l# C4 E
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7 b3 |: k0 ?4 Y3 n作法公仔箱論壇1 m K- J7 P& i z, H
1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。- P1 F. |$ g- ^( w
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2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V7 w& f# ?- o
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發表於 2015-12-13 01:56 PM
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