材料
! o, u# `+ r% A5 N( m2 y八角.....4粒5.39.217.77:88986 }( _& \( ?4 X, D+ Y0 x% V
桂皮.....1塊tvb now,tvbnow,bttvb/ p7 y, U4 j; _+ m) Q1 ? Z4 f; \3 ?
草果.....2粒公仔箱論壇1 X3 Z5 r+ C2 N# a! ]# u
水.....1000㏄3 V3 N6 R3 t/ H( X7 n- W
花椒.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I3 K6 y8 D3 u3 p9 s
薑粒.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 W O# D+ m8 ~5 O& O% F
綠茶.....30公克
7 ~! x- O" Q# t7 o4 y" O: Z% [ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩.....700公克
4 c2 V% j0 O$ ~6 F9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* h- m4 {% O9 Y/ m5 S# x5 D w; e
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調味料公仔箱論壇, ^0 c/ o* P4 Q4 v$ ~: v
鹽.....1茶匙5.39.217.77:8898' P8 N) i' x' P' K2 Y
糖.....1茶匙0 T0 m* n/ m' `6 {* w0 p
紹興酒.....1茶匙
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2 ^) M3 x8 V. ^4 x) ~8 F: B作法# l" M% C: n7 ]4 w2 z g3 e
1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。公仔箱論壇$ a8 f T$ {' U0 P; \/ Y) Z- z
2 c% i/ V, q4 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。
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發表於 2015-12-13 01:56 PM
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