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食材
e) U; j/ N, N* Y公仔箱論壇蛋白.....8顆
1 \, R& Z0 b9 B) Q. I牛奶.....80g
' k* {" S" U: w* c: t: Y/ Ytvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜.....80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t: F+ W8 \+ C" v/ s# b
蛋黃.....10顆
M! g1 R6 q+ R' A公仔箱論壇砂糖.....150g
t5 k \4 x6 n5 V5 t/ Z' h! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....80gtvb now,tvbnow,bttvb8 i7 `4 x! \* N1 i* @4 z7 r4 e: _
高筋麵粉.....50g
W% H( X; F# I! l% g5 i) F5.39.217.77:8898低筋麵粉.....50g
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d( n% ?. H5 @: y; }
作法
6 k) A9 V8 \+ I$ A; j. X1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶＋蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油＋蛋黃 再全部攪拌均勻
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. D/ g$ e6 K: n2 z9 `& B0 W+ C- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻
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3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦5.39.217.77:88982 A, \% C3 ~5 O
: o- @' k6 {# Y3 t4 ]7 x+ L+ Otvb now,tvbnow,bttvb4. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉- A4 j- F! A4 V: j3 z0 F2 t/ f' y
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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