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[中式食譜] 油膏醬


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8 N. G! l, P7 q5 U材料公仔箱論壇9 n2 B- `: ?+ g7 p
水.....50㏄
: G# m1 {/ B6 E6 @: P! h; E; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....50㏄5.39.217.77:8898& o7 J3 @7 ^7 U) r
細糖.....5大匙
& D, S% {9 J7 t' }& a3 ?6 ^5 t9 z4 [蒜泥.....100公克
1 ]" r$ `! J9 b/ @" [/ ]7 e) W五香粉.....1大匙* H" P8 J* e1 I/ t
甘草粉.....1大匙
2 W( [6 P5 X* {" W" a% [  _( S8 ^辣椒粉.....1小匙
/ N: {0 k% [, F5.39.217.77:8898醬油膏.....400㏄5 m9 {9 G2 B! o) c* ?( V8 _4 v$ e$ Q
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作法' F; |" }% X: b. J
1.熱鍋,加入少許沙拉油(材料外),以小火爆香蒜泥。
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2.加入五香粉、甘草粉和辣椒粉略翻炒至香味溢出。3 R% }+ e. s! Z/ {8 W. N5 W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q) S: }% I  v# q; `; q) u% o
3.續加入醬油膏、細糖、米酒和水。
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4.煮至滾沸即可。
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