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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o6 r3 ^ v' G# T) \/ `
蔥粒.....酌量0 s0 D. q3 O3 i. }0 ]% p
小棠菜.....酌量
. m" R/ @$ q7 n7 c公仔箱論壇鮮蘑薑蓉.....3茶匙
! k! t; T) Q" o) Y2 P1 stvb now,tvbnow,bttvb豬肉(梅頭或豬柳).....320克
8 i* W' T0 v2 W* Z7 L$ Z, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B7 E* ^- Z" J7 i
8 p8 l; n6 Q; T6 O- j4 B; l9 A6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:5.39.217.77:8898* D% q0 g2 _0 U3 x- J
糖.....2茶匙
3 L l5 l; w" S( f# O" @公仔箱論壇酒.....1茶匙
5 B. Z, g7 Q; @1 T6 c公仔箱論壇味醂.....2湯匙
, k1 T2 N& s, ^/ R: _低鹽生抽.....3湯匙
+ K- L) D; ]/ @! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
; V, _5 w, r7 Q$ V7 ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 用一大盤，把調味料和薑蓉拌勻，備用。5.39.217.77:8898* V; p0 k! g% M" \/ d+ W- F
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2. 小棠菜直向切半。放入滾水中，略煮軟。用冷凍水，令顏色保持翠綠。瀝乾水份，置碟上。
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& T& j6 p; z! D# n* C! _) U+ Z; S5.39.217.77:88983. 豬肉切成約 5mm薄片。置保鮮膜中間。用?麵棍或刀側拍扁。
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) V' _5 s6 t8 Z2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 預備易潔平底鑊，用中大火燒熱少許油。把豬肉片蘸調味料，隨即放入鑊中，煎至轉色，即成。放在置小棠菜的碟上。上面加少許蔥粒和薑蓉。佐白飯一流。
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( |6 b- a+ S. n公仔箱論壇Tips
# u; n) H. }" l) l% C! \如剩下調味料，可放入小鍋中煮熱後，用來淋在菜上吃。
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由於豬肉已拍扁，很快入味和煮熟。切勿煮過火，否則肉變硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z$ ?* L' e" q4 {
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發表於 2015-12-12 04:45 AM
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