元朗的「巴打火鍋館」，憑一道冬蔭功火鍋，賣個滿堂紅。湯底真材實料。以鮮蝦煮湯，加入泰國來的南薑、香茅、檸葉、青檸、辣椒等，味道和諧，不過酸、不過辣。椰漿又下得重手，沒蓋過香料香氣，湯味豐富酸郁。5 t3 N* {& y a' d6 I
& i: U8 ^1 i, g p; N此湯最佳配料首數海鮮，主理人Tim曾在流浮山魚欄工作，有門路選購優質海鮮。必點海鮮盤，有蟹、蝦、貴妃蚌、元貝、青口、皇帝蜆和蜆仔。其他配料亦有特色，脆鯇魚皮肉，油香爽脆；太子肉，豬腩肉最前端，薄切，爽脆不膩。4 t/ x: r r$ L7 V3 K5 F
6 [0 e0 p/ M2 k0 ?- N A7 Jtvb now,tvbnow,bttvb價錢一覽︰
# W3 R0 S9 n. X4 F& q2 atvb now,tvbnow,bttvb1. 火鍋底每鍋$48-$298。
' m9 [# Z9 }$ S) x2 G6 W0 Y& M' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 配料每碟$16-$324。
; {& P$ N; ^( d6 Q" mtvb now,tvbnow,bttvb3. 醬料$5/位。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p" Y+ x m, B8 r6 S" ?! q+ S
4. 設加一。
1 \( M# ^( H" f/ n% ]- p5. 汽水每罐$11，啤酒$26-$32。公仔箱論壇2 j2 K) [" w* v2 m; k
6. 平均消費︰$400
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x# @ E" a' |& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴打火鍋館
, L! S; L# H% B8 {) z/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 元朗鳳攸東街好順意大廈B座
; W! v$ {3 y$ I1 ~; I' d. ]" e* ?營業時間: 5:30pm-12:30am |
發表於 2015-12-12 04:34 AM
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