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吃火鍋，要集齊一班親朋好友，筷箸、撈勺一起燙，喧嘩吵鬧，方能盡興。銅鑼灣新開的「西餐大排檔」是例外，環境幽暗，十分靜謐，西式餐桌、刀叉餐具，吃的卻中西合璧。其中一款，名字已噱頭十足——地中海海水二人火鍋。侍應席前將地中海海水，與風乾48個月Bellota級別的黑毛豬火腿、椰菜同煮，湯頭鮮香，能提升涮料鮮味。配料除蝦和花蛤是本地新鮮海鮮，其他全是外國進口，日本刺身級別帆立貝、日本磯燒鮑魚、加州鱸魚、韓國年糕、美國prime grade牛肉眼等。最突出是西班牙黑毛豬肋肉，爽勁不羶，油香豐盈。如此講究，消費不便宜，每客盛惠$588。tvb now,tvbnow,bttvb( ~: `& s+ a( _, h
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西餐大排檔tvb now,tvbnow,bttvb) N; [" v. }. p7 j
地址：銅鑼灣渣甸街渣甸中心
) I3 N2 k' |4 w) Y5 ?營業時間：11:30am-10:30pm公仔箱論壇" T2 p- |' x1 F" D: a
. M1 w- @% v' u價錢一覽︰tvb now,tvbnow,bttvb: g8 A( q4 z5 t( h' g2 J
1.地中海礦物質海水二人套餐，包地中海海水湯底、Bonaqua蒸餾水、椰菜、黑毛豬火腿、新鮮蝦、新鮮花蛤、日本帆立貝、日本磯燒鮑魚、加州鱸魚、西班牙黑毛豬肋肉、美國牛肉眼、韓國年糕、飲品及甜品。$588，兩位起。
' O2 v4 y' [, B# u2.調味只供喜瑪拉雅山岩鹽，免費。
) E" p. A- F; \5 J/ F6 @公仔箱論壇3.午市11:30am-3pm免加一。
; _' ~" ~( R/ W/ a# B+ X2 g4.追加所有配料，每碟$65，韓國年糕每碟$45。
$ |5 y* b9 S! K$ \公仔箱論壇5.飲品︰汽水$28/罐，咖啡$38/杯，紅茶$38/杯。8 e( D' k' c5 \& [+ e
6.平均消費︰$400 |
發表於 2015-12-12 04:31 AM
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