上水火鍋店「辛鮮」，主打藥膳湯，店內卻無特別刺鼻的藥材氣味，湯底美味不燥，還有養生功效。掌舵人江志威和張岐，兩個年輕人，皆是註冊中醫師，不辭勞苦分配工餘時間主理火鍋。這裏大部分湯底都以新鮮豬筒骨加入百合、沙參、五指毛桃等藥材煲，滋潤溫和，不燥熱。如不喜歡藥材味道，可選清雞湯，以去皮去膏去頭尾的新鮮雞殼骨熬成，清鮮不燥。9 ~, N0 Q$ L' w; B8 ?
/ t2 P/ ^7 z8 s湯底亦各有風味，補氣血有福袋醉雞鍋；香辣刺激的有麻辣鍋；清潤有黑白豆漿鴛鴦鍋，以黑白豆漿涮料，材料清香，惹人垂涎﹗配料的自家手打丸和餃子也加了藥材進去的，像花旗參墨魚丸、菊花牛丸、杞子豬肉丸、鮮淮山蝦餃等，肉味濃郁。5.39.217.77:8898+ l7 S+ R/ @: }: }; q2 e5 z% f
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辛鮮5 O$ Y* g4 K0 C) r" K) G, \
地址：上水新祥街公仔箱論壇" G5 d; F( w% b% e6 d5 D, O
營業時間：6pm-2am
: u6 J- B g$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.鍋底，每鍋由$48-$198。tvb now,tvbnow,bttvb; w- O8 A; L* S2 ]. Z
2.配料，每碟由$18-$348。
8 p; \2 [4 D2 r7 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.拼盤，每盤由$148-$298。
" b$ W$ m) k1 t# P6 ctvb now,tvbnow,bttvb4.醬料$5/位。tvb now,tvbnow,bttvb1 Y- f9 A1 z- a4 G7 M
5.免加一。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J _0 {1 \( w4 m; A. n8 m1 g. U
6.飲品︰汽水$10/支，竹蔗茅根$12/支，藍妹啤酒$29/支。
" B3 [/ B$ a k. w$ N5 [3 \4 C7.平均消費：$300 |
發表於 2015-12-11 04:37 AM
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