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材料
" i6 F0 v$ y2 ]* |% u* Q公仔箱論壇雞翼.....4隻
) |( i1 G5 Z2 T( h公仔箱論壇花雕酒.....1湯匙
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) X& N' }+ ]8 ]0 W- l) {" H3 z公仔箱論壇調味
. I0 D4 X8 P/ q& ]6 a* }5 _6 i, J7 d* K8 i公仔箱論壇美極鮮醬油.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 B8 l2 Z/ P' g
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芡汁公仔箱論壇% A# E" x" _, k7 T4 j1 X
水.....2.5杯
+ Z x- |8 @+ J# f- m' {- I/ n, J8 x話梅.....20粒
( W" v) _& T/ ^' E+ I, V/ l' m+ ~冰糖.....80克
5 j+ a, H' [2 y2 \7 U' {$ e+ @生抽.....1茶匙
# h/ V( A, t7 \: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽.....1湯匙
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做法
9 p5 C- X. u1 }1 z( Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 先將雞翼洗淨，抹乾，斬件，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。
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, `+ N4 C4 V+ H8 Z8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 話梅用水略沖洗後，與汁料其餘材料一同煮滾，以中火煲20分鐘，拌入花雕酒後，下雞翼件再煮10分鐘，離火，加蓋浸焗20分鐘，上碟，即成。
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Tips
+ U+ _% [: L' N* |. otvb now,tvbnow,bttvb話梅及冰糖的份量，要視乎話梅大小及個人嗜酸甜味道而定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q B/ m7 G' H9 H
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發表於 2015-12-10 04:41 AM
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