去年佐敦粥底火鍋店「聚滿坊」爆紅，今年大圍又出現另一間「鍋心」。全店只賣一款粥底火鍋套餐，每位$198，免加一，有7款不同海鮮、五款其他自選配料及三款蔬菜，共15款。因為用料新鮮，甚受歡迎，非預訂不可。
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/ N! b; Q1 {! r5 S" x粥底用中國珍珠米煮，撈起濃稠的米粒，剩下的粥水，就是涮生料的粥底。用玫瑰煲防煲粥黐底。首先涮海鮮；第二放南瓜、芋頭、粟米，為最後的粥先作準備；第三才下自選的豬肉、牛肉及丸類等。海鮮天天在街市揀選新鮮靚貨，還選較優質的，像每隻十両重的頂級膏蟹。自選配料也不賴，28款生料中最突出是西班牙黑毛豬豬腩片，鮮甜香盛。
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! e) y3 O, p1 E* k! ?( e最後，店員把粥底調成南瓜芋頭粥，綿滑清香，瓜甜、肉鮮、鹹菜爽、油渣香，讓人難忘。公仔箱論壇3 y/ `# s; f1 s2 _; s& n
* e$ V4 g$ @7 a. \/ E; b/ m公仔箱論壇鍋心粥底火鍋
^/ |8 X; {8 d. ^. T公仔箱論壇地址：大圍積存街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P% R& [- @7 ]' w
營業時間：6pm-2am(供應時段:6pm-8:30pm；8:30pm-2am)
. n$ S; S# W' f! ~* @6 N7 ]公仔箱論壇註：建議訂座。
7 P# P1 |) ?4 d* f9 o( i2 M1 l0 I) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 C0 Z' y& X) j( o( I8 r價錢一覽︰
6 {* N2 }: C# c+ E& ?1.粥底火鍋套餐，包粥底、7款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$198，兩位起。
# T" y+ t# r7 k; Y) u5 K2.3至8歲兒童餐，包粥底、3款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$98。公仔箱論壇% m' c& g' u- ^8 @) v1 O
3.醬料免費。
$ V5 \. Y J; p* M3 H4 A4.免加一。
3 |" |0 j' j5 q! R& a2 h5.追加配料，每碟$10-$28。
2 e2 F/ z& ^2 {; f5.39.217.77:88986.飲品︰汽水$10/罐，酸梅湯$16/支，藍妹啤酒$28/支。
l; B3 o1 R% }# @6 z& \4 [5.39.217.77:88987.平均消費$200 |
發表於 2015-12-10 04:31 AM
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