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[中式食譜] 牛尾湯蕃茄肉丸


/ l( s# E5 B* x# I0 F, PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
$ d, i0 j% H. G0 l蒜蓉.....2瓣
% o( }' \1 y# K! W蕃茄.....3個
7 n9 ^. j6 \- o7 l公仔箱論壇牛尾湯.....半罐
- w0 w2 k) m  |0 z( W免治牛肉.....180克- k) m% n+ W8 d- T
免治豬肉.....180克tvb now,tvbnow,bttvb2 B& E: |6 Z9 M+ ~3 o
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; q6 {6 U) \0 p/ Z6 ~$ f" ~. w( mtvb now,tvbnow,bttvb做法
! a" i+ T3 c- z4 }4 Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 免治豬肉加免治牛肉混合,再加入其餘材料及調味料(鹽 1/4湯匙、胡椒及黑胡椒少許),以順時針方向攪至起膠。
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2. 將肉團撻10次,令空氣走出。
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3. 均分為4-6份,搓成圓形。
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4 ]7 z6 f3 `% h$ T, C- [9 D$ b5 Ftvb now,tvbnow,bttvb4. 將肉丸放入油炸至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r, l- E* w  x+ }, |1 t

5 e: |) Y9 ^) x) C$ c4 s5. 以水開牛尾湯,將炸好的肉丸同蕃茄加入煮5分鐘即成。9 c% C  C* K& T
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