食材tvb now,tvbnow,bttvb& Z8 J4 R, ?) T1 [1 T8 p& x
豬排.....3片1 [( R" }8 S# |, b2 q3 F6 E
蛋白.....1個0 n4 f: _4 a* O
醬油.....1湯匙公仔箱論壇, ?& q9 n8 x$ ]' r, m
起司絲.....適量
0 ~8 L5 i5 Y! R; l+ a# ]% a6 q3 t& ?3 ~公仔箱論壇胡椒粉.....少許公仔箱論壇- Q# m0 E' `. R* x( v
小黃瓜.....1 ~ 2根
- C* |- X2 f; I" F* e5 n5.39.217.77:8898起司酥炸粉.....適量
2 C% E; M: O. i1 D. _: }; C! i; n公仔箱論壇公仔箱論壇8 P7 y4 H! M- u# J5 _& y! Z
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程序5.39.217.77:88984 \9 u+ k" C4 k( |. _- U$ R
1. 豬肉切約1 ~ 1.2cm 厚度.用肉槌稍加工一下.小黃瓜或高麗菜切細絲.泡冰水.瀝乾水分 備用..
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2. 加蛋白, 醬油抓一抓 備用
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# f& ]' b5 V( p- d; t, N! K公仔箱論壇3. 裹起司酥炸粉.要下鍋前把粉抖一抖公仔箱論壇0 f w/ g+ B, j$ T
! q5 L7 ^3 p8 t7 O& [ o8 R! K6 H4. 下平底鍋,半煎炸至兩面金黃3 k2 L% P1 g# }9 d9 m
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5. 煎金黃約8分熟,放到烤盤,烤箱預熱& C" E; V- t8 V0 w0 S6 C
* P1 x% d$ q2 c2 |8 l6. 撒上起司絲,180度/10分,上色即可
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7. 盤底鋪小黃瓜絲[或高麗菜絲] 烤好的豬排
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8. 切小塊, 上桌了
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發表於 2015-12-8 06:46 AM
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