% s; u1 I' \- J: l5 k0 T; m9 g材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P/ ~! M# B4 t, J! \$ y; i+ i" ^
蒜蓉.....1湯匙: |0 K2 |) ?; k- \! s/ w2 w
乾蔥碎.....1湯匙' `" E# `5 m, }& F$ m9 _7 f0 R
舊庄特級蠔油.....2湯匙
3 X8 Q2 ~5 I( ]6 |1 S% S2 Y2 p公仔箱論壇罐頭栗子/熟栗子.....100克5.39.217.77:8898# k& t# w" s) F& i3 R- v6 y( Q% A
去骨醃豬腿.....1條[約3千克]
1 _( a4 X$ ~3 v( Ptvb now,tvbnow,bttvb小椰菜/甘藍菜.....150克[切半]
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/ a3 E- I' L( {6 f E公仔箱論壇調味料公仔箱論壇1 E! T8 ~2 G; O9 H. z- D. _
薑蓉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 n. T' p+ J! l U& t! D% t, h
芥醬籽.....1茶匙# U1 H. ^/ ~% U- U9 J; l
海鮮醬.....1湯匙4 s* _/ W: o+ X) S
檸檬汁.....1湯匙8 D) ?# {6 J6 d* `1 U7 F/ F) X8 ]0 Q# H
橄欖油.....1.5湯匙
' Q' g! e; Q1 k* F公仔箱論壇蘇梅醬.....1/2瓶[130克]
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程序
# P% [" M' e; n/ [+ n% r4 n1. 用錫紙包裹去骨醃豬腿置焗盤內。整盤放入已預熱180度的焗爐內焗2小時。
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2. 除去錫紙，去除多餘油脂及在表皮畫上格子花紋，掃上拌勻的調味料。tvb now,tvbnow,bttvb4 k9 h) g- s# q9 s m( J2 \
5 Q) ?5 ?3 q; l) h) k9 p3. 提高溫度至200度，焗30分鐘至金黃。! R/ r' I9 P! B( n2 L; H7 V( m0 Z
公仔箱論壇( R, `- X4 V2 `# O- O W% h
4. 火腿完成後休息30分鐘。其間烹調小椰菜/甘藍菜。甘藍菜在沸的鹽水中煮5分鐘後取出。
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5 b0 a) W6 {6 o$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒熱1湯匙橄欖油炒香蒜蓉、乾蔥。加入菜、栗子及蠔油炒勻。伴火腿片享用。
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發表於 2015-12-7 05:42 AM
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