返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蘇梅焗火腿伴蠔油炒什菜

公仔箱論壇$ m8 Y/ v0 R" T# f  E& N+ g
材料
( K9 _* [9 f% O公仔箱論壇蒜蓉.....1湯匙
# q0 Q8 h$ |7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥碎.....1湯匙
  y. c. }+ ~) ]% K* g4 w6 R- {' M2 Ftvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v3 b! n1 _  S# b* P2 M$ j2 r
罐頭栗子/熟栗子.....100克公仔箱論壇7 V: R4 D5 `* u5 O
去骨醃豬腿.....1條[約3千克]
4 m9 E8 e1 t" j3 n5 Z$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小椰菜/甘藍菜.....150克[切半]
, }& W! |( x; v. `+ F2 H5.39.217.77:8898
4 ]5 g  r  t  y公仔箱論壇
: c3 M5 q* |2 l' B5.39.217.77:8898調味料& S$ H& Y% z( Q' Q
薑蓉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L  g  P" X' k/ X
芥醬籽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) g( k0 M& s9 P) O. R  u' m
海鮮醬.....1湯匙
+ m6 B3 o- Q3 w9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....1湯匙' s5 j, Y; J2 j
橄欖油.....1.5湯匙
1 I. c: }1 w( j8 m公仔箱論壇蘇梅醬.....1/2瓶[130克]
3 J" S; m2 l' H8 N/ b9 G& ^公仔箱論壇
, A1 ^. \' @+ h0 J+ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |0 F8 l% K, E
程序
+ Y3 E; j+ R* N7 s+ p公仔箱論壇1. 用錫紙包裹去骨醃豬腿置焗盤內。整盤放入已預熱180度的焗爐內焗2小時。
2 J  h- V% |4 W4 o5.39.217.77:88980 u4 ]0 h* q: U8 t) y
2. 除去錫紙,去除多餘油脂及在表皮畫上格子花紋,掃上拌勻的調味料。
3 C) [+ e$ I; B8 y0 [& t5.39.217.77:8898
4 Y) A( J4 f5 A7 {6 j* k! D: j+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 提高溫度至200度,焗30分鐘至金黃。
3 y8 B$ X/ }( P公仔箱論壇
, h) [# g- i) o9 o# o( T* gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 火腿完成後休息30分鐘。其間烹調小椰菜/甘藍菜。甘藍菜在沸的鹽水中煮5分鐘後取出。
" t: Q2 R' [2 y! S3 Z) [  ?9 d% }tvb now,tvbnow,bttvb1 d, |$ f1 C  S. d) B3 H
5. 燒熱1湯匙橄欖油炒香蒜蓉、乾蔥。加入菜、栗子及蠔油炒勻。伴火腿片享用。
7 M+ x# A- R2 D; E. q
返回列表