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[中式食譜] 海鮮醬火雞薄餅


  ]8 n& J0 f8 E! f4 E5.39.217.77:8898材料  m+ t' Q1 V3 {" N. ^! D
水.....150毫升
& l. N/ r: k) o  D0 Otvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....250克
9 j6 f. C9 U5 |/ o9 q糖.....1/2茶匙. a: T" e5 t+ ]2 U# e3 W, g
鹽.....1/2茶匙5.39.217.77:88987 W/ _; v3 Y: A! _
酵母.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- s; s1 r: U; w
橄欖油.....2湯匙# S, ^; e6 r! F/ b) ^; M) F6 C
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6 ]# P5 T$ W$ U% H. [' i0 d+ A醃料5.39.217.77:8898; P2 t9 a9 \% g3 M5 H) @6 f8 b, k
鹽.....1/4茶匙
/ k  ]9 A# w0 N+ {tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....適量公仔箱論壇; |7 J/ a- H! e+ o+ s( u+ V9 C
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公仔箱論壇3 i8 S7 s2 j% S" G% L' s3 o' n3 D
放面材料6 e% a7 c% ^2 V& x
海鮮醬.....125毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `3 o+ N; O: d, Y! y) t
橄欖油.....2湯匙
. e# Q/ n' h1 B' e3 Z7 G% {公仔箱論壇紅洋蔥[切絲].....1個tvb now,tvbnow,bttvb- \7 P- e$ N0 S
火雞胸[切片].....500克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I$ \: A; A4 j) \/ G9 l( A
蒙沙雷拉芝士碎.....200克
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程序
! E, s7 M6 s0 E+ N& M, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 麵粉、糖、鹽、酵母混合。 徐徐加入暖水拌勻,再加入2湯匙橄欖油並搓成粉糰。 平分四份,用麵棍壓成4個各長6吋/15厘米直徑薄餅。在薄餅上用叉平均刺孔,掃上餘下橄欖油。將薄餅放入預熱焗爐攝氏200度焗約10分鐘。 待涼。
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! F# K1 ~) T/ E( C2. 雞肉與醃料拌勻。用2湯匙油將雞肉片炒至將熟,加入紅洋蔥炒勻。
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3. 將稍涼的雞肉及紅洋蔥,以海鮮醬拌勻後成餡料待用。+ k6 T' ~6 ]) Y+ A8 z& M

; O7 u# l9 ^* A2 B5.39.217.77:88984. 將半份芝士碎平均灑在薄餅皮上,然後排放雞肉餡料、甜椒、白菌於芝士面。最後再灑上芝士。
1 v/ _* i& T* g% W: v# W4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F1 T0 I9 [9 j2 s2 P
5. 將薄餅放入預熱焗爐攝氏230度焗約10-15分鐘至金黃。tvb now,tvbnow,bttvb0 e. Z! H2 x' y0 f; G% i
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