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[中式食譜] 海鮮醬火雞薄餅


4 f: r0 b" W! [' D3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb( o. V4 B! W5 E: d( Y
水.....150毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y( r/ w9 Y* ~1 G! H
麵粉.....250克5.39.217.77:88985 h9 r: f+ y  u
糖.....1/2茶匙5.39.217.77:8898  x7 y6 Q' Q- m7 u" e) K7 P/ I1 }
鹽.....1/2茶匙
; J4 W! w( v( N) B9 ]+ G4 ^公仔箱論壇酵母.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ~0 Z0 ]: C' h* n
橄欖油.....2湯匙
; M( I! v9 [3 n' I; S* S) Y, `( G: B: G
5 k- i, W7 U/ T. D, y& M2 K& g  C公仔箱論壇公仔箱論壇. F! H5 }5 R/ h$ j$ G8 R4 H
醃料5.39.217.77:88987 b7 X8 \  ]* Q" m$ m
鹽.....1/4茶匙
( n! j; {# ?8 L9 Q5 k9 {) o+ [tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....適量8 C5 b/ k. n% j0 ]

& o% v" u1 }9 {; e5.39.217.77:8898公仔箱論壇" Q; w8 q8 v5 E9 y, ]& Y% x
放面材料
, C! _) l$ L9 U% _% mtvb now,tvbnow,bttvb海鮮醬.....125毫升$ j9 S3 U1 ~  L
橄欖油.....2湯匙
9 ^; \- B4 }$ @; Ntvb now,tvbnow,bttvb紅洋蔥[切絲].....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q5 l6 G4 v, K( X8 T0 P& d
火雞胸[切片].....500克5.39.217.77:8898: E9 S0 t3 h2 M; Z
蒙沙雷拉芝士碎.....200克tvb now,tvbnow,bttvb. B# |# Y+ P* F5 Q9 q9 f' i! a
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7 f) I0 x) O+ Y1 Ntvb now,tvbnow,bttvb程序
* `# z: [9 w! d" _公仔箱論壇1. 麵粉、糖、鹽、酵母混合。 徐徐加入暖水拌勻,再加入2湯匙橄欖油並搓成粉糰。 平分四份,用麵棍壓成4個各長6吋/15厘米直徑薄餅。在薄餅上用叉平均刺孔,掃上餘下橄欖油。將薄餅放入預熱焗爐攝氏200度焗約10分鐘。 待涼。
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; e7 Z+ c( Z7 k# M) Z" D5.39.217.77:88982. 雞肉與醃料拌勻。用2湯匙油將雞肉片炒至將熟,加入紅洋蔥炒勻。
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( d+ \+ y; f% e& Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 將稍涼的雞肉及紅洋蔥,以海鮮醬拌勻後成餡料待用。5.39.217.77:88983 m; G" `9 y# e; H2 Q4 W
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4. 將半份芝士碎平均灑在薄餅皮上,然後排放雞肉餡料、甜椒、白菌於芝士面。最後再灑上芝士。$ R1 k6 K9 F, T. R
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5. 將薄餅放入預熱焗爐攝氏230度焗約10-15分鐘至金黃。公仔箱論壇& m% }. U8 h. ^( f6 |
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