) o( M' | x1 h材料公仔箱論壇2 S) c9 A4 |# `
水.....150毫升
( m% f% ]( s+ v# D& O0 l公仔箱論壇麵粉.....250克
8 Y, C" x: H8 T6 j1 {tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙
- q0 {7 i5 J+ e) Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙7 `: E: c, O, c
酵母.....2茶匙5.39.217.77:88986 c: W* ]% w$ [8 C/ s8 ~7 z" h
橄欖油.....2湯匙5.39.217.77:8898' V( e" C& a' P* B2 B
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醃料9 T& _2 X* |( c) A }
鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇. s4 Y. O; X0 H% U( E
胡椒粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb0 K7 y; Z' h+ G7 ~$ v
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放面材料tvb now,tvbnow,bttvb2 h8 H, q5 ?$ z
海鮮醬.....125毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]- o" q# G# m
橄欖油.....2湯匙
3 |% C6 F* O( @6 B) E, c2 R* R紅洋蔥[切絲].....1個tvb now,tvbnow,bttvb5 H% ]1 Y5 g; T- {$ R: Q
火雞胸[切片].....500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G6 P+ X D3 V$ w4 G
蒙沙雷拉芝士碎.....200克. c$ t$ u. c" @4 ~* `$ Q
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程序
6 A0 t( U7 F* n1 j1 G; X1 q0 ^" b1. 麵粉、糖、鹽、酵母混合。 徐徐加入暖水拌勻，再加入2湯匙橄欖油並搓成粉糰。 平分四份，用麵棍壓成4個各長6吋/15厘米直徑薄餅。在薄餅上用叉平均刺孔，掃上餘下橄欖油。將薄餅放入預熱焗爐攝氏200度焗約10分鐘。 待涼。
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2. 雞肉與醃料拌勻。用2湯匙油將雞肉片炒至將熟，加入紅洋蔥炒勻。 `' Y( @1 B* }
+ g K, I3 I) L$ r1 [tvb now,tvbnow,bttvb3. 將稍涼的雞肉及紅洋蔥，以海鮮醬拌勻後成餡料待用。tvb now,tvbnow,bttvb0 m, M" [3 |9 I& V" J
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4. 將半份芝士碎平均灑在薄餅皮上，然後排放雞肉餡料、甜椒、白菌於芝士面。最後再灑上芝士。: b+ y0 P+ h" u5 g* ~9 D/ j1 C
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5. 將薄餅放入預熱焗爐攝氏230度焗約10-15分鐘至金黃。- s: ]( u& c( \/ R" J5 i
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發表於 2015-12-7 05:41 AM
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