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[中式食譜] 醬爆辣蟹

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材料
) w: W' L/ r1 @  _  S4 k公仔箱論壇生薑.....4片
9 |: C) @8 K3 i" v' ?廚酒.....1湯匙
6 q% C- }. v; ^2 G( n蔥.....4條[切段]
* I% Y: ]0 [# r& P! M; \' ^海鮮醬.....3湯匙
9 i( m( k0 a: s4 |! T  g/ ntvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬.....2湯匙5.39.217.77:8898- \6 m& ~/ y& j, J2 W# l% `4 j5 ~) u
蒜頭.....2茶匙[剁碎]5.39.217.77:88982 T3 ^4 p. I/ J
粟粉.....1/2杯[上粉用]
* ?( N  P0 w4 r6 C蟹.....600克[抹乾及切件]tvb now,tvbnow,bttvb* ]" a& |2 ?  Y$ X
辣椒.....1隻[紅色, 切粒]公仔箱論壇8 R; G6 d, P' B1 e) X' l

1 K: s; K& y3 n0 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* q* [( }! H7 z' I( T  L  S" C' m5.39.217.77:8898芡汁
2 }2 @; K& i/ q  ^$ h0 ^1 Ztvb now,tvbnow,bttvb水.....4湯匙2 ?! c9 x  X; R9 u* s! a
粟粉.....1/2茶匙+ [% {+ S1 h) W9 F
純正芝麻油.....1茶匙
' u9 ~$ ]* B0 g/ _- \tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) i: J4 u6 g! q

2 [+ [7 n8 l7 Y3 `5 D2 a: e5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb% e3 u% @& Z  l( u5 c& ~* }, [' i) z
程序
. l4 x. `1 R. H1 b, W1. 將蟹件拍上粟粉,放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾。
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( [4 z4 ~7 `4 l& L. k) ]4 N" r5.39.217.77:88982. 燒熱2湯匙油,爆香薑、蒜,辣椒及蔥段,加入海鮮醬及辣豆瓣醬炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A1 K6 [+ @$ T. n

  X, |5 y7 w3 P: `7 ^% eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 放入蟹件,贊酒。拌入芡汁,炒勻至熱透。
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