9 j9 ^ c8 v+ c: m% G
材料
7 g6 {8 G" C+ ^7 r生薑.....4片公仔箱論壇! ~. o5 h2 b: O( y, }: ]( V
草菇.....450克
) y- x& M6 G1 G5 t( r公仔箱論壇韭黃.....6條[切段]) A) N* T+ }% \
蛋白.....1隻[打勻]0 M8 d" b) [) H8 ~
蟹柳.....6條[撕幼絲]公仔箱論壇7 U) g; X" u& A* Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `7 `6 H; S* k5 n' n) C4 V
. E% \8 g3 Y: I& c- Y5.39.217.77:8898調味料
5 A. v/ Y: h$ } nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....4湯匙
( G1 q, z" t1 q( q, x: R5.39.217.77:8898鹽.....1/2茶匙# d: ]3 {: t5 V0 X6 ]' s$ V! x2 k
粟粉.....1茶匙7 B* Q1 s( k! m3 B& z' N
糖.....1/2 茶匙
8 V& J4 V- Y/ S M' J7 v9 _公仔箱論壇純正芝麻油.....1/2茶匙
3 n; |% f1 |3 I; n) }$ q& v* w3 f; w n8 m' _$ W' u" Z( }. [$ P
3 z" R" i2 s; N0 i; U4 d' Xtvb now,tvbnow,bttvb芡汁
6 w8 x% v! {; K h0 ?: N+ N0 ^粟.....1湯匙5.39.217.77:8898% K# O% q3 C# |8 H V0 L; Q
糖.....1/2茶匙
# z. F4 C1 M: q( j. }: R' Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙) j9 h- N' }5 f9 a& X ?
水.....125毫升
, ^: _( e! a) ^0 b% h! n胡椒粉.....少許* D; N8 _+ S6 f1 u( C+ ^( y4 A
雞湯.....250毫升
, ]5 B1 [; S$ K* o0 p$ _3 u" u# O# Otvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油.....少許
% C+ b. k% h `* C( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油.....1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* k# }, b# A$ Z7 O. P9 w$ S
3 ~) F: }& q8 L' U. z/ s2 t* i N
, \* m% W" u( E# R( o+ jtvb now,tvbnow,bttvb程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z" p' W& c$ |, r) y
1. 在草菇底部切十字。/ m* D% N$ v5 S2 r
/ B" [8 S0 x' B! D' \; z
2. 草菇放入沸水中煮1分鐘，取出浸冷水，瀝乾備用。" r% R+ P5 m9 d$ h5 [* ~
8 h; M% u0 ]' M% N
3. 燒熱2湯匙油，爆香薑片，加入草菇炒勻，放入調味料炒至乾身，上碟。5.39.217.77:8898: s, w9 E' K0 h0 z- W
" c" [, P& {* Y9 v) O# t) I公仔箱論壇4. 燒熱1湯匙油，略炒韭黃，加入芡汁煮沸，加入蟹柳絲及蛋白煮熟，淋在草菇上。
% [, L8 J6 y! i6 s, A
8 z% F- i* a0 u3 o) t' a0 _
* }0 A4 I9 v3 T/ `) d9 ]8 o公仔箱論壇貼士公仔箱論壇2 I5 L1 Q) t9 D
草菇一定要汆水約三至四次，否則會有異味。
. U+ c. `( Z0 ?9 ^5.39.217.77:8898
5 C5 J1 ~/ m+ A0 H$ T( ]& w |
發表於 2015-12-6 05:52 AM
| 