本帖最後由 nt1972 於 2015-12-6 04:37 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb& B" L1 m9 {% ^4 g
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裝潢平凡，地方屈質，但人氣不絕，每晚排長龍，都為醬油蟹而來。蟹必須兩日前預訂，規矩耐人尋味，訂了蟹不等於有位，因訂位只限周一至周四，如訂枱滿，訂蟹後便要來排隊等位。5.39.217.77:88984 e! o+ s% e. P
2 K% H. n/ h3 r% Q招牌醬油蟹有水準，只取韓國西海群山海域的藍花蟹，每隻約300克，只取蟹乸，肉質鮮甜，蟹膏滿瀉，醬油鹹香，拌白飯及紫菜來吃，無與倫比。5.39.217.77:88985 q T- r1 A5 m' G5 m
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做法也講究，以秘製醬油把生蟹浸兩天，調味恰到好處。製作繁複，價錢 合理，每客（兩隻）才不過$258。
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另有分店在佐敦吳松街，同樣有醬油蟹供應，知道的人不多，不用排隊。5.39.217.77:88989 Z+ B, r* o* z* s, Q5 `
6 |8 V$ i6 X4 d3 i, N5.39.217.77:8898推介：醬油蟹$258/2隻、人參雞湯$108、芝士年糕蒸牛骨$245
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. Q/ m/ H: S3 y4 M- G公仔箱論壇醬缸( N" |$ j3 r) F1 n6 C; {
地址: 佐敦庇利金街53號地下tvb now,tvbnow,bttvb7 J4 |1 }: e5 g# P' h
營業時間:11:am-3pm 5:30pm-11pm（星期日休息） |
發表於 2015-12-6 04:32 AM
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