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食材
! z; e* A6 B" u8 w6 ^. Ftvb now,tvbnow,bttvb水.....150TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~ y' e1 r4 M
雞蛋.....1顆
0 C% @' S5 g# A1 [白米.....150g公仔箱論壇 w; C) p5 i& P4 t) I$ [
玉叔薯.....2根- b8 ~- |9 t- T+ W0 F) ]3 E2 i, Q8 w: w' u
乾香菇.....2大朵
5 A( F4 j) u- I6 J4 d青江菜.....2小株5.39.217.77:8898( |- P0 |; O& J0 o
公仔箱論壇6 N' Q% y5 O" {$ b- @1 E, p
. {# ~+ n* J, A% G( }# Ltvb now,tvbnow,bttvb主要食材
' o6 B. z m! U; L4 m3 B B公仔箱論壇果木燻雞腿.....1隻4 @6 [# Z8 D* J" }. D; G5 H9 N" E) R, S
公仔箱論壇) n ]' t) e8 N% N% F, a/ x
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調味料3 q' J/ P: S4 }/ P$ h+ X
醬油.....少許公仔箱論壇4 Y$ \# C3 P' v5 u2 Q1 q1 W& A; g, s1 `
橄欖油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb) w4 I9 u& c! d k3 \
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1. 水與米 1:1 先泡米喲! 米要記得先洗過 不過量重量可是沒洗的喲!5.39.217.77:8898( u1 K- U* P* V1 D
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2. 準備上方的材料!!! 香菇另外泡! 水不要丟掉喲!!!公仔箱論壇$ Z& x; N2 v( P; L
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3. 先將雞腿放進電鍋蒸 用200C.C的水喲!!!
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4. 開始煮米囉!!!! 一開始開超級大火! 另外 剛剛泡的香菇水要到進去! 這樣放才會有香菇香氣
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( e" a/ c) [2 }- N/ m' D6 D- F5. 煮的時候要攪拌喲!! 小心開大火 短湯匙會燙手喲! Eason大廚 可是有練過的公仔箱論壇# B6 u7 C. G; N2 W( c- A, |
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6. 煮至大滾!5.39.217.77:88982 A$ L% y g8 d' s
& r6 y( H3 [4 B0 Q+ u7. 立刻蓋上蓋子!! 火關小 鍋邊會一直冒泡泡!!5.39.217.77:8898: g) e; S. B. c" _) G
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8. 蒸好的雞肉 取出 剁塊5.39.217.77:88982 Y8 m, z) p, P5 I" a) {
' X& S$ ? {' M5.39.217.77:88989. 在把料排上去! 開始燒鍋巴~ 然後把薰雞腿的汁都到進去一起悶~ 上面還要淋少許油!!
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10. 起鍋後 煎一顆荷包蛋 淋一點點點點的醬油!!! 就像外面賣的啦!!
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發表於 2015-12-5 05:18 AM
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